The Dutch Cheese and More松露芝士疑受污染 食安中心籲停食
撰文:曾向銓
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The Dutch Cheese and More一款荷蘭進口的松露芝士疑受李斯特菌污染,現已停售及回收,食物安全中心呼籲市民停止食用,持有有關產品的業界亦應立即停止使用或出售。
食安中心指,接獲歐盟通報,指一款在荷蘭生產的松露芝士懷疑受李斯特菌污染。中心根據通報資料,發現本港進口商「The Dutch Limited」曾進口84公斤受影響產品,並於兩個零售點及三間city'super超級市場,以散裝並附有「the dutch cheese and more」標貼的形式出售。進口商及有關超市已將受影響產品停售及下架,而進口商亦正回收有關產品。
零售點:
The Dutch Cheese and More Hong Kong (上環店)
The Dutch Cheese and More Sai Kung (西貢店)
超級市場:
city’super IFC分店、時代廣場分店、海港城分店
孕婦受感染可導致流產
食安中心表示,一般烹煮溫度可輕易消滅李斯特菌,但該菌亦能在冷藏低溫下生存和繁殖。初生嬰兒、長者和免疫力較低的人如感染李斯特菌,可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎,甚至死亡;如孕婦受感染一般症狀輕微,但可導致流產、夭折、早產,或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。