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【年輕社企人】售臨期產品減少浪費 推廣碳信用實現零碳香港

撰文:客戶來稿
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談及環保,大眾可能會想到「節能」或「回收」,但其實環保遠遠不止於此,日常生活中有無數環節,可讓大家實踐環保。兩批分別來自Flash Green及CarbonBase的年輕社企人,各自在生活中發掘出推動環保的新構思,並在參與香港社會企業挑戰賽(HKSEC)後,皆發展出具規模的社會企業。

現時,Flash Green從品牌收購滯銷庫存或快將到期的食品及用品(臨期產品)﹐再以優惠價發售,減少資源浪費;CarbonBase則為不同企業計算碳排放量,並協助他們資助世界各地的減碳項目,促成碳抵消,逐步達致碳中和。

善用臨期產品 消費者、商家及環境達致三贏

Flash Green三位創辦人,陳俊堅Ken、丁啟中Anson、李菀容Ada由大學時已透過義工服務認識彼此,三人一直本著「Save wallet, save planet」的理念,希望讓消費者以實惠價格購買高質產品,同時可以消費促進環保。三人由2022年起逐步擴展Flash Green,現時公司除了網店,更已經有兩家門店,並於商廈、中學及大學校園內設置自助販賣機,讓市民也可買到物超所值的臨期貨品之餘,Flash Green也可乘勢將環保理念傳播到不同角落,逐步改變大家對臨期產品的誤解。

Flash Green三位創辦人希望教育下一代臨期產品仍然可正常使用。

「在疫情期間,我們發現不少供應商都因為銷售額下降,以致囤積大量貨物,倉存壓力龐大,有時甚至要扔棄一批又一批貨物,甚是浪費。」三人察覺到此現象,便希望說服生產商,將臨期貨品以低價售予他們:「最初不少供應商對我們的舉措頗為不解,有些甚至會覺得把產品低價批發給我們,會引起其他分銷商的不滿。」三人談及最初說服不同供應商時,總是困難重重,也不禁苦笑,幸好後來供應商發現,提供臨期貨品予Flash Green,除了解決倉存壓力,也可以減少浪費地球資源,貨品在Flash Green貨架上發售,竟間接有利企業形象,一舉多得,自此,願意供貨予三人的企業愈來愈多,發展亦愈來愈順遂,項目後來更奪得香港社會企業挑戰賽2023年度冠軍。

設置販賣機後,Flash Green會到場舉辦工作坊,向學生傳遞他們的理念。(相片由受訪者提供)

談及香港社會企業挑戰賽,Flash Green聯合創辦人Ken認為,比賽對Flash Green的發展甚有幫助:「HKSEC是一個歷史悠久的本地社企界盛事,我們贏得2023年度冠軍,除了是對我們的肯定,更讓Flash Green的公信力和認受性更上一層樓,有助我們尋找更多合作伙伴。」Ken又認為,HKSEC為Flash Green帶來了更多機遇:「比賽籌辦方除了會找來業界資深前輩,教導我們不少重要概念,如怎樣選擇門店位置、庫存管理等,也試過帶我們認識不同供應商,讓我們的貨源更豐富。」

引入「碳信用」概念 助企業及個人達致碳中和

宋鴻楷Max於2019年末的COP 25 (第25屆聯合國氣候變化大會)舉行後,便萌生成立Carbonbase的念頭。要了解Carbonbase的業務,必先認識兩個重要概念:「碳排放」及 「碳信用(carbon credit)」,前者意指組織或個人在一定時間內,直接或間接產生的溫室氣體總量;後者則是一種容許持有者排放特定份量溫室氣體的許可證。Carbonbase團隊會協助不同企業,計算他們每年的碳排放量,其後Carbonbase會以中介角色,幫助企業贊助市面上具認可的環保項目,以換取碳信用,最終達致碳中和。現時ESG發展方興未艾,Carbonbase發展蓬勃,不少上市公司也與他們合作,甚至近月有企業於旗下商場興建ESG主題展覽館,Carbonbase亦有參與其中。

Max指,除了企業,個人亦可透過Carbonbase每年購買一定「碳信用」,以達致碳中和。

對於Carbonbase而言,企業資助環保項目,獲取碳信用,不單對企業和環境有好處,甚至對環保項目研發團隊,以及發展中地區的居民也有莫大裨益。「以其中一個環保項目為例,那是一個經改良的家庭用煮食爐,這個爐具的能源效率更佳,排出的氣體也較潔淨,發展中地區的居民每日可以用較少時間準備柴木,煮食時也不用再吸入有害氣體,可以用更多時間改善生活。」Max舉出其中一例,說明企業購買碳信用,可達致多贏局面,此外,他又指出,Carbonbase未來將會幫助發展中國家的平民,有系統地統計他們生產的碳信用,再售予企業,幫助他們改善生活。

Carbonbase正努力推廣向大眾推廣碳註冊(Carbon Registry)的概念。(相片由受訪者提供)

對於HKSEC,Max認為是一個不可多得的優秀平台,因為對於一個社企經營者而言,想接觸其他社企的創辦人,並非易事,但透過HKSEC,Max卻可以接觸到不少志同道合的前輩,可以一同分享經驗,甚至成為朋友,實在難得,因此他亦興幸能參與香港社會企業挑戰賽。

如果你對環保有熱誠有想法,希望透過創立社企,以行動解決社會問題,請立即報名參加HKSEC 2023-24!你有機會獲得高達港幣30萬獎金,以作支持,為社會和世界出力。

報名連結:https://hksec.hk/user-registration-page/

截止日期:2 Nov 2023 (Thu)

(資料及相片由客戶提供)


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