南北行一級蜜棗二氧化硫超標130% 無標明添加劑 食環署勒令停售
撰文:林穎嫺
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食物環境衞生署食物安全中心今日(22日)表示,「南北行」出品的一個預先包裝蜜棗樣本被驗出防腐劑二氧化硫含量,超出法例標準130%,而樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的名稱。中心已指示涉事商戶將受影響批次產品停售及下架,要求業界立即停止使用或出售,並呼籲市民應停止食用受影響批次產品。
食安中心指,在尖沙咀一間零售點檢取涉事的預先包裝蜜棗樣本檢測,結果顯示,樣本的二氧化硫含量為百萬分之二百三十,超出法例上限的百萬分之一百,即超標130%。而該樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的名稱。
涉事產品資料為:
產品名稱:一級蜜棗
品牌:南北行
淨重:十六兩
此日期前最佳:2024年10月20日
經銷商:南北行參茸葯材有限公司
食安中心指,已知會涉事商戶有關違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收,市民可於辦公時間致電其熱線2742 9811,查詢上述產品的回收事宜。
當局指,二氧化硫是防腐劑,可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
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