【海外升學】港生到奧地利讀酒店管理 學費較英國瑞士平一半

撰文:何敬淘
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香港學生現時多赴英、美等國升學,不過近年愈來愈多冷門國家來港招生。其中奧地利首都維也納MODUL大學以低廉學費作招徠,以酒店管理為例,全期4年學費約44萬元,比赴英國、瑞士修讀同類課程全期學費或需過百萬元,學費便宜逾半。
維也納總商會專項顧問吳詩韻指,有意報讀維也納MODUL大學的文憑試考生可考慮報名,校方會在1個月內決定是否取錄。一般而言,校方會有條件取錄學生,條件是文憑試(DSE)英文和數學科各取得3級或以上。

維也納總商會專項顧問吳詩韻、家長陳先生、學生林嘉霖、家長何先生 (由左至右)現身說法,與傳媒分享當地學習的環境。(何敬淘攝)

在香港華仁中學畢業的嘉霖,當年文憑試5科最佳成績有21分,獲城大工商管理課程取錄,不過他仍然希望升讀酒店管理課程,遂考慮出國升學。

不過,英國、瑞士等港生前往攻讀酒店管理課程熱門地點,3至4年全期學費動輒過百萬。衡量學費後,嘉霖選擇升讀維也納MODUL大學,修讀4年制旅遊,酒店管理及營運商學士學位,4年學費約共5.2萬歐元(約44萬港元),另每月生活費700歐元(約6千港元)。嘉霖指,當地大學課程內容豐富,除管理學、商業法律和會計外,也曾涉獵廚藝、品酒,分子料理。

學業要求不簡單
現時嘉霖在香港酒店做暑期實習生,9月會到英國薩里大學交流,其後再回維也納MODUL大學完成最後一個學期課程,「可以在不同國家學習和實習,相信可擴闊眼界,有助長遠發展。」

維也納MODUL大學對海外生比例有所要求,會避免生源集中在單一國家。(受訪者提供)

建議放榜前報名
維也納總商會專項顧問吳詩韻指,維也納MODUL大學以英文授課,學生不需要懂得德文,但學校會以全額資助的方式資助學生修讀外語。吳詩韻建議,有意升讀維也納MODUL大學的學生應在DSE放榜前報讀,大學會參考學生過去3年的學校成績,校方會在短時間內安排面試,並於1個月內有決定,不少學生都獲有條件取錄(conditional offer),而正式取錄的條件是於文憑試(DSE)英文科和數學科各取得3級或以上的成績。