美食博覽煞科 參展商推優惠吸客清貨 人流、銷情勝預期

撰文:鄧宇詩
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美食博覽會來到最後一日(15日),各家參展商都落力推出減價優惠,務求可在短時間內吸客清貨。有展商表示,受惠於政府派發消費券及會展站啟用,銷情和人流都比預計中好,相信生意額可回復疫情前的表現。

▼8月15日 美食博覽最後一日丁財兩旺▼

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銷售額回復疫情前

安記負責人李小姐指,最後一日推出兩盒鮑魚售300元的優惠,福袋亦只售185元。她表示受惠於會展站開啟,即使是最後一日為星期一,人流亦比預想中多。李小姐指,「本身預期銷售額只可以回復疫情前,但最後銷售額比預期多一成。」

健康雞煲梁小姐指,今次美食展反應良好,現貨已售畢,現售「雞煲券」,今天會再設「快閃優惠」,雞煲會由98元減價至68元。她指,銷情勝過預期:「比預期中多一倍,人均消費達300至400元。」她表示,受消費券帶動,最後一日的人流比預期中多,加上會展站啟用後,方便不同地區的市民到場。

健康雞煲梁小姐指,今次美食展反應良好,現貨已售畢。(鄧宇詩攝)

香港零食大王負責人廖小姐表示,來到最後一日貨品「一再減價」,例如台灣蝦片原售78元,現售70元,減價逾一成,希望「清貨」。她指,美食展銷情比預期中多兩成,「今次人流比較多,接近七成市民使用消費券付款,比較少人使用現金,人均消費亦達100至200元。」

售賣奶類產品店鋪MILK TOP 負責人王先生指,今日再推出新的優惠,例如牛奶買一送一,兩盒蛋糕只售100元,五件雪糕售60元,期望可以清貨。他指銷情比想像中多兩成半,「今年反應幾好,受惠於消費券市民比較願意消費,人均消費達100元以上。」另外,他期望稍後下午的人流會增多。

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▼8月13日 周末的香港美食博覽2022人山人海▼

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