香港廚餘量超台北首爾 帳委會批環保署工作散漫欠專業
撰文：鄧芯怡
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早前審計報告揭發政府跨大廚餘處理量，立法會政府帳目委員會的報告亦批評本港廚餘工作零碎， 政府部門之間欠協調，而本港人均家居廚餘量達0.37公斤，較台北首爾高八成五，認為政府推行惜食運動的工作態度散漫，有欠專業。帳委會深表不滿及失望。
政府帳目委員會，經過多日的公開聆訊，總結環境局和食衛局等多個政府部門的意見，公布有關廚餘政策的報告。報告指，棄置於堆填區的廚餘量在過去十年增加一成六，由 2005年的115萬公噸，增加至2014年的133萬公噸。
廚餘量在政府宣傳活動下不跌反升，帳委會認為原因是，政府在 2014年之前一直以零碎的方式處理廚餘問題、政府部門間缺乏有效的協調和支援，以及環保署在推行有機資源回收中心及惜食香港運動的工作上，態度散漫，有欠專業。
報告還顯示，2013年香港每日人均家居廚餘量達0.37公斤，較台北及首爾的0.2公斤多八成五，帳委會表示極度關注， 並認為不可接受。而政府過去的廚餘政策零碎，直至2014年才發表政策文件首次訂立具體目標，以2011年為基礎年，期望於2022年或以前把棄置於堆填區的廚餘量減少40%；報告對遲來的政策深表不滿及失望。
另外，報告亦批評環保署沒有克盡己職，以負責任及專業的態度推行回收項目，例如，環保署於2010年就第一期有機資源回收中心，準備原本為數4億幾的工程項目預算時，竟遺漏及嚴重低估了一些開支分項的預算，導致要追加撥款，財委會於2014年就該項目批准的撥款，高達15億8,920萬元，是原本預算的三倍有多。帳委會促請政府，確保將來向立法會提供的資料準確、最新及完整，以及適時匯報有關原建議的任何重大改動。