觀塘I See I See雪條製造廠 菠蘿味雪條大腸菌群超標

撰文:香港01記者
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(I See I See FB圖片)

食物環境衞生署食物安全中心透過恆常的食物監察計劃,檢出觀塘開源道55號開聯工業中心B座10樓,I See I See的菠蘿味雪條樣本大腸菌群含量超標,該地址是持有冰凍甜點製造廠牌照的處所,專賣手工果味雪條。

食安中心指,該雪條樣本大腸菌群含量為每克130個,超出法例上限,已知會負責人,並指令其即時停止供應有問題的雪條,另外亦已向負責人和其員工提供食物安全和衞生教育,並要求進行徹底清潔和消毒。

根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於一百個大腸菌群。違例者一經定罪,最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。