【麥花臣墟市】團體斥如「A貨」 力爭區區設立、准明火煮食
撰文:黎靜珊
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食環署日前向油尖旺區議會建議,農曆年初一至三(2017年1月28至30日)在旺角麥花臣遊樂場設立熟食墟市,但限制多多,包括在墟市內禁用明火煮食。區議會今日(11月24日)開會討論建議,有關注團體到場示威,批評政府沒有誠意推動熟食墟市政策,參與者高叫「區區有熟食墟」、「先諮詢後落實」等口號,強調爭取明火煮食,拒絕「A貨」墟市等訴求。
根據食環署提交文件,署方建議在麥花臣遊樂場或適當的戶外場所設立熟食小吃墟市,營業時間由正午12時至翌晨2時,初步建議設40個攤位,每個面積約3米乘3米。署方將擬訂出租方式,但基於安全考慮,墟市內只許使用電力配製熟食小吃,不准明火煮食,而入夜後為墟市設燈光照明。
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撐基層墟市聯盟組織幹事伍靜茵指,街坊都向她反映明火煮食有街頭風味,較為吸引。而對一向用明火的小販而言,只於該3日使用電磁爐會增加投資成本,她質疑為何只得旺角有農曆年熟食墟的構思,認為食環署應到各區諮詢意見,達致「區區有墟市」。
街坊指用電力形同普通小食店:咁我行小食街好過
參與示威的還包括小販全哥及旺角居民鄭先生。全哥指出明火火力足,食物會較電磁爐製作的好吃。對於區議員指居民擔心噪音所以傾向反對建議,當區居民鄭先生認為噪音問題「不成理由」,事實上旺角區一向嘈雜,而農曆年數天是假期,有熟食墟作為家庭活動也是樂事。他指如果不容許小販明火煮食,則與普通小食店無異,「咁我行小食街好過」。
深水埗見光墟關注組代表李大成亦認為,如果署方真有誠意推動熟食墟市,不應只設於旺角一區,亦不應只是「一次半次」,理應訂下較長諮詢期,吸納不同持份者意見,但他同意旺角熟食墟是一個起步。
立法會今早通過無約束力動議,要求政府制衡領展獨大,食物及衞生局局長高永文表示在正積極與區議會跟進,舉辦任何形式的墟市,亦會探討管理街市的新模式。