新冠肺炎|米芝蓮三星餐廳Caprice職員確診 酒店指下周二重開

撰文:梁煥敏
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新冠肺炎第四波疫情嚴峻,多間城中著名食肆爆疫,位於中環四季酒店內的米芝蓮三星法國餐廳Caprice有一名員工確診,最後上班日為11月30日,現時餐廳已經關門進行大清潔。四季酒店職員表示,餐廳於下周二(8日)重開,並已主動將情況通知曾光顧及未來會光的顧客、以及現正入住的賓客。

位於中環四季酒店內的,米芝蓮三星的法國餐廳「Caprice」為城中著名法國餐廳。(四季酒店網頁圖片)

確診員工沒有病徵

位於中環四季酒店內的,有指米芝蓮三星的法國餐廳「Caprice」有一名員工確診。酒店表示,該名員工沒有出現病徵,並正在隔離,他在工作期間一直有佩戴口罩,最後上班日為11月30日。

法國餐廳Caprice位於中環四季酒店內。(資料圖片)

四季:餐廳員工必須檢測陰性後才能恢復上班

Caprice為城中的著名法國餐廳,2010年起,其中6年成為米芝蓮三星最高榮譽餐廳,餐廳的最低用餐消費亦要花上最少700元一位。

記者以客人身份致電查詢,餐廳電話轉駁到酒店總機,而有關職員表示,餐廳的確有員工確診,現時正聯絡所以已預訂用餐的客人更改時間或取消預約,而餐廳暫定於下周二(8日)重開。

酒店發言人表示,Caprice餐廳由今日起關閉三日至下周一(7日),為所有設施包括餐廳,酒吧、廚房和其他酒店公共地方進行全面及深層清潔和消毒,以及協調適當的檢疫措施;所有該餐廳員工必須接受新冠肺炎病毒檢測,並且只有在測試結果為陰性後才能恢復上班 ;餐廳及其附屬酒吧的空氣處理系統正進行消毒清潔。

中環四季酒店內的,米芝蓮三星的法國餐廳「Caprice」有一名員工確診。(米芝蓮圖片)

另一所同樣位於中環的米芝蓮三星意大利餐廳81/2 Otto e Mezzo BOMBANA近日亦陸得多個職員確診個案,餐廳需要即時關門進行大清潔。員工連同食客及二代傳播,最新累計有10人確診,成為一個新群組。

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