【大閘蟹停售】狠批食環指令　老三陽太子女堅稱太湖蟹自己養　

大閘蟹樣本被驗出含二噁英，事件愈演愈烈，涉事進口商之一老三陽對食環署發律師信，批評署方「一刀切」要求蟹商回收，實為錯判形勢。老三陽董事總經理祁玉鳳今午再召開記者會，指今早曾與食物安全中心開會，解釋售賣大閘蟹流程，希望局方能盡快公佈出事樣本取自哪個商戶，又堅稱所售之太湖蟹為「自家飼養」。
早前誓言要為病父保守公司聲譽的祁玉鳳，一度眼泛淚光激動謂，「如果政府證明我哋批貨有問題，老三陽會宣布從此不採購該產地的蟹，亦會向公眾致歉。」

老三陽董事總經理祁玉鳳指，本月1日早上8時公司如常由內地運蟹至香港，惟過關時檢疫進行半小時仍無結果，其後便收到食環署職員來電勸她暫停銷售，「他們未有說明原因，之後放行貨車我以為無事，事後卻說市面七成蟹有問題，市民信心跌至零。」她批評，食環署公佈有大閘蟹樣本含二噁英後，要求商戶即時下架的做法倉促。

稱「自家養飼」大閘蟹　與問題樣本無關

祁玉鳳一直強調，老三陽出售的大閘蟹並無安全問題。她解釋，江蘇太湖面積逾2千平方公里，相約2個香港的大小，湖區分為東太湖、吳江區及西太湖，而江蘇省太湖漁業管理委員會辦公室（漁管辦）負責管轄東太湖的水質及漁業活動，江蘇省出入境檢驗檢疫局則負責批出出口批文。

由於漁戶及暫養場均屬於江蘇太湖水產有限公司轄下管理，祁玉鳳指，公司採購員慣常做法，是先巡視太湖湖面養蟹情況，遂向合法漁戶購買蟹苗，後轉放在自家暫養場飼養，待蟹脫殼長大再出售，並透過「江蘇太湖水產」報關及領取出口證。她認為，所售之大閘蟹由老三陽自己飼養，不屬於江蘇太湖水產，與食安公布的養殖場無關。

曾以自家公司報關　改經太湖水產報關僅商業考慮

翻查資料，老三陽於蘇州設立的「蘇州市老三陽水產有限公司」名列《全國出口水生動物註冊企業名單》之上，即有權辦理報關文件，為何仍要經「江蘇太湖水產」辦理報關？祁回應指，兩種報關途徑均合法，早年亦經由自家公司報關，但今年有人事變動，為免接手員工不諳報關手續，始經江蘇太湖水產報關，時間上亦較便捷，「太湖水產早上8時出關，9時到銅鑼灣，自己公司報關就要下午3時才能出關。」她更聲稱如此報關手續不需收費，但被問及要否捐款，她則未有回應。

她續指，內地政府很有效率，已查明出事大閘蟹產自哪個湖區，不滿食安中心不了解業界運作，未能證明老三陽大閘蟹有問題已要求回收，一度哽咽謂：「我無任何背景，大家見到我一個人出黎開記者會，無律師、無公關，只想澄清為何我堅拒將貨品下架。呢件事對我同爸爸的精神困擾好大，如果政府能證明我地批貨有問題，老三陽會宣布從此不採購該產地的蟹，亦會向公眾致歉。」最後她補充，目前已將被指有問題的大閘蟹下架，並將其樣本送到歐洲化驗，6至7日後有結果。