限聚令放寬 黃家和指餐飲生意回復八成 惟部份食肆未守防疫措施
撰文:王潔恩
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政府上周五(11日)起放寬食肆至四人一枱。香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(14日)在港台節目《千禧年代》時指,在過去星期五、六、日,比起無疫情時,業界生意大致回復八成,但擔心可能只是「曇花一現」。
他又指,有部份食肆未有緊守防疫措施,例如未有為客人量度體溫、食客超出人數上限等「唔係幾好」,他指今疫情仍未完全受控,呼籲業界不要因做生意而違規。
黃家和表示,在過去星期五、六、日,比起無疫情時,業界生意大致回復八成,更有8人寧願分兩枱坐,都要選擇外出用膳。
不過,他估計可能只是「曇花一現」,料市民因剛放寬措施而放鬆心情,故特意外出用膳。他又指,過去食客的逗留時間較長,但現時大家都想行街及消費,因此食飯時間短了,使流轉增多,晚上的人流亦明顯好轉。
有食肆未有緊守防疫措施
他又指,有部份食肆未有緊守防疫措施,例如未有為客人量度體溫、食客超出人數上限等,坦言「唔係幾好」。他呼籲,至今疫情仍未完全受控,業界不要因做生意而違規。
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