【非洲豬瘟】豬價創歷史新高 拍賣價一擔3600元 豬商:聽日仲貴

撰文:陳芷昕
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本港上月發現兩宗非洲豬瘟個案,導致上水屠房兩度關閉清洗,上水屠房趕及端午節前夕(6日)重開,至今已踏入第3日;明日供港豬隻只有1588隻,每擔拍賣價高達3593元,創歷史新高!豬肉行總商會理事長許偉堅表示,他在這個行業工作已56年,從未見到豬肉價格如此高昂,「如果股票市場都係咁就好!日日升!」他又坦言,豬肉拍賣價很大機會高達4000元一擔。

今日的豬肉拍賣價達一擔高達3593元,創歷史新高。(資料圖片/張浩維攝)

食物及衞生局局長陳肇始在5月31日公布第2宗非洲豬瘟個案,並即日關閉上水屠房,屠宰屠場內所有豬隻並進行清潔。上水屠房最終在6月6日重開,重開首日有2012隻豬,,拍賣價為2300元一擔;端午節當日則有1904隻豬,拍賣價為2596隻豬;至今日,豬隻供應進一步減少,只剩1588隻豬,拍賣價更高達3593元一擔。

上水屠房恢復屠宰豬隻後要「日日清」,新鮮豬肉拍賣價近日也「日日升」。(資料圖片)

豬肉行總商會理事長許偉堅坦言,他在這個行業工作已56年,從未見到豬肉價格如此高昂,「如果股票市場都係咁就好!日日升!」許偉堅表示,曾與內地豬場溝通,相信只有1400內地活豬到港,加上本港活豬,相信亦只有1600至1700隻豬,因應明日買入的豬隻是周一供應市場,需求較高,相信豬價會進一步攀升至3800至3900元一擔。「我都唔敢想像,好大機會過4000蚊!」許偉堅稱,政府有責任,因為當局處理非洲豬瘟不當。