朗豪坊Sweet Monster 軟雪糕大腸菌群含量超標　需即時停售

食物環境衞生署食物安全中心今(11日)公布，朗豪坊Sweet Monster一個軟雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限，樣本的大腸菌群含量為每克280個，超標1.8倍，食安中心發言人指，已知會該零售點負責人上述違規事項，並指令其即時停售有問題的軟雪糕。

食安中心指，透過恆常的食物監測計劃，從旺角一間持有冰凍甜點製造廠牌照的零售點抽取軟雪糕樣本作檢測，結果顯示，樣本的大腸菌群含量為每克280個，超出法例上限。

根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於一百個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
 

食安中心發言人指，已知會該零售點負責人上述違規事項，並指令其即時停售有問題的軟雪糕。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。