農曆新年將至,不少市民開始搜購賀年食品。消委會最新一期《選擇》月刊中,公布58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條的測試結果,其中有8款產品總評分達到5星;另有19款產品達4星半。總評分比重中,安全測試佔50%、營養素含量測試佔20%,而測試結果與營養標籤的吻合度為30%;至於能量、蛋白質及總脂肪等測試結果不佔評分比重。另外,若樣本中被檢出未有標示的防腐劑及抗氧化劑,又或營養標籤中漏標需要標示的項目等情況下,整體評分會存在局限。展開