每天工時長達16小時　多個勞工團體抗議大家樂虐待員工

街工、飲食及酒店業職工總會等多個勞工團體，今午12時半到金鐘海富中心大家樂外抗議請願，高叫口號「抗議大家樂虐待員工，還我標準工時」，要求大家樂立即改善員工待遇、縮短工時及調升工資。工會指在大家樂集團，旗下員工一天基本工作逾10小時，有為數不少的員工需每天工作16小時，且不獲基本加班補水。

去年大家樂允實行一比一加班工資

飲食及酒店業職工總會幹事溫柏堅表示，大家樂旗下的店舖管理層，包括大廚及經理都不獲基本時薪超時補水。而前線員工亦被公司以「行政方便」為理由，扣減員工加班工資。去年6月大家樂曾被員工投訴被迫加班，其後曾回應在一至兩個月內，會實行基本時薪一比一加班工資，惟到一年後的今天，仍未實行，溫柏堅形容大家樂「死性不改」。

實質工時較合約長7小時

大家樂集團旗下的「一粥麵」員工向工會反映，每天都被迫加班，根本是「有返工、冇放工」，違反合約所寫的每天工作9小時。該員工更會被要求早更及下午到不同門市工作，但下班時必須先回到自己所屬分店打卡，才可以離開，他認為做法極不合理。

從事廚師行業30年的細輝嘆香港飲食業人手短缺，工人工時長。在行內，工人身體有毛病，如筋膜炎，亦很普遍，長工時也令他失去與家人相處的時間。細輝說，生日、父親節的家庭慶祝相片，一定沒有他的身影。回應大家樂員工情況，他表示每天16小時工作，屬「非人生活」，加上約2小時的交通時間，真正的私人時間僅有6小時。