禽流感再現 市民恐端午無活雞食 雞販料生意跌一半

撰文:李慧妍
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屯門仁愛街市一個活家禽檔的糞便樣本,驗出含H7N9禽流感病毒,當局宣布全港停售活雞。今早(5日)不少市民到街市買雞才得知「無雞賣」,敗興而歸。有雞販指,臨近端午節才爆出禽流感,料生意額下跌一半,近日會「提早收檔」。

政府決定停售活雞,有雞販的檔攤內只見空籠。(吳鍾坤攝)

九龍城街市的三個雞檔受停活雞影響,生意近乎「拍烏蠅」。雞檔檔主玲姐指,昨晚看新聞才知停售活雞,希望能在端午節前夕恢復供應,「好多人都鍾意食新鮮雞,就算有冰鮮雞都唔會買,依家就算有雞蛋賣,生意都係好差。」她說昨午5時,約80隻「隔夜雞」全部售罊,而40隻冰鮮雞存貨,今早才賣出8隻。

玲姐指平日可賣出80隻活雞,每隻約150元,但不知恢復供應後,活雞價格會否調整。(吳鍾坤攝)
檔主梁太指,有市民提前做節,惟突然停售活雞,要取消訂單。(吳鍾坤攝)

另一雞檔檔主梁太則無奈說,昨日傍晚已得到消息指有家禽樣本驗出禽流感病毒,預料未來數日無生意,「本來預端午前夕每日可賣200隻,依家停售無生意,唯有早收檔。」她指,有數名熟客提前訂活雞過節,但對方寧願無雞食也不買冰鮮雞。

不少市民今早到街市買雞煮飯,惟到場後才從檔主口中得知停售活雞,失望而回。住石硤尾的陳太,原本想買活雞燉補品,為坐月的女兒補身,現時只能退而求其次:「只能買冰鮮雞頂住先,希望快些恢復供應,我都會有信心買。」

住九龍城的黎太每周都會買雞食,數日前亦已訂活雞,「兒子放假,原本想買雞煲湯飲,依家無雞賣有少少失望。」而黃太則說,昨晚已知停售活雞,今早來碰運氣買隔夜雞,「早知噚日就來買雞,唔使搞到依家一隻雞都冇得買」。

黎太到雞檔後才得知停售活雞,即失望而回。(吳鍾坤攝)