【有片】直擊安老院黑工扮探親被入境處帶走 揭院舍質素無改善
去年大埔劍橋護老院爆出迫令長者「集體露天沖涼」劣行，揭露本港安老服務質素參差不齊，事件曾引起廣泛討論，特首梁振英更聲言決心取締無良院舍。轉眼間「劍橋醜聞」已過了一年，《香港01》最近再訪多間安老院，發現仍有不少院舍設施殘舊、衞生膳食欠佳，更有安老院明目張膽聘用持雙程證的內地黑工充當看護。有社工指出，安老行業長期人手短缺，令黑工問題已成業內常態，而黑市看護大多缺乏護理知識，根本難以照顧長者所需。劍橋事件一年後，所謂的「改善安老院舍質素」，原來仍然只聞樓梯響。
《香港01》記者綜合全港持牌私營安老院社名單及業內人士情報，巡視多間安老院，發現不乏環境擠迫、膳食衞生差劣之院舍。記者早前到訪九龍城一間安老院，當日氣溫已達攝氏30.8度，院舍環境悶熱侷促，卻無冷氣提供，院友只能打開門窗以求通風，記者向職員查詢開關冷氣有否準則，但對方卻指：「長者好少郁動，不動就不會出汗，不必開冷氣！」數日後記者再到訪，院舍亦無開冷氣，僅開電風扇，當日氣溫約為31度。
根據社署資料，該院舍面積為4,200平方呎，分三層，部分為獨立或二人房，以木門隔開，不過記者當日卻發現，院方竟於放置電視機的公共空間內，擺放數張長者床，最少2張鐵床頭尾緊貼放在一起，周遭人來人往，更堆滿紙箱雜物，連放置個人物品的櫃子亦欠奉，環境非常狹窄，職員卻仍向記者推銷：「如果認為單人或雙人房價格太高昂，可租住這兩個床位！」
及後記者登上院舍天台，竟於一堆生鏽雜物中，發現一整膠桶條裝麵包，部分已經開封，暴露於空氣中，惟院舍職員卻對情況視若無睹，問及為何有發霉麵包，姑娘則笑指麵包是「俾狗食」的。該區護老院住院費由4,000元至8,200元不等，有家屬指，以提供高度護理的市區護老院而言，收費算是相宜，考慮到價格與交通配套，就算明知院舍環境欠佳，亦只能無奈將就。
「劍橋事件」一年過去，不少護老院質素仍未如理想，有指與行內人手不足有莫大關係，偏偏有不少私營院舍為減低營運成本，從內地聘請黑工充當看護，其服務質素亦良莠不齊。
人手不足 聘黑工減成本
記者早前接獲業內人士消息，指油麻地木蘭護老院（下稱木蘭）內一直有黑工「長駐」，負責晾衫拖地、派飯洗碗等工作。曾入住木蘭的陳婆婆（化名）更直言，黑工不諳廣東話，連基本溝通亦成問題，「雞同鴨講，她們只有雙程證，所以一個禮拜就要換一批人，哪裏照顧得好？最弊老人院下面是餐廳，經常都有老鼠跑上來，曾經有老鼠爬上我的床，我叫姑娘啊，不知她聽不懂還是不敢捉，最後都是自己撥走，足足有拳頭那麼大隻，老人家點會唔驚？」
遇巡查 扮家屬
及後記者以客人身分，分多日到木蘭視察黑工問題，發現員工大多操普通話，且沒穿制服，平日亦甚少與院友溝通。有業內人士透露，每當遇上政府巡查，院舍內的黑工會託詞是「長者家屬」，以求避過檢控。本周二上午，記者在現場觀察期間，遇上入境處人員突擊巡查，恰巧目擊黑工被拘捕過程。當日記者目睹一名身穿綠衣的女工，一直在廚房進出打點，向院友派發午餐，餐後又負責打掃，至入境處人員突擊巡查，並要求木蘭的職員出示身分證明文件，該名女工果然謊稱其是家屬身分，不斷自稱「家屬，家屬，我只是家屬！」惟她最終仍遭入境處人員押解離開。入境處收隊後，木蘭其他職員明顯心生不悅，更呼喝長者，「行快點啦你！」、「黐線㗎！」似將怨氣發洩在長者身上。現場消息指，當日受查的職員中，除了被捕的女工持旅遊簽證外，另有1人為新移民，3人則持工作簽證，循補充勞工計劃到港合法工作。
其後記者致電木蘭老闆林斯頓，他堅決否認曾聘請黑工，認為事件只是同行間的「商業矛盾」，「我們從來也不會聘請黑工，你認為有的話請向入境處查詢。」又指從未聽聞院舍有鼠患，認為衞生情況理想。
入境處事後回覆查詢指，當日的反非法勞工行動拘捕了一名涉嫌從事非法工作的人士，及一名涉嫌聘用該名人士的香港居民，案件仍在調查中。處方指根據法例，所有旅客未獲入境處處長批准，均不得在港從事任何受薪或非受薪的僱傭工作，開設或參與任何業務，違例者會遭檢控，一經定罪，最高可處罰款5萬元及入獄2年。任何人士如僱用不可合法受僱的人，均屬違法，最高刑罰為罰款35萬元及監禁3年。
業內人士：院舍聘黑工普遍
社署亦指已派員到木蘭突擊巡查，經營者解釋已採取多項措施改善衞生，承諾盡快安排滅蟲公司徹底檢視院舍環境等，署方將繼續監察木蘭執行改善措施的情況。
翻查資料，木蘭過去曾多次轉手，現任股東林斯頓及董事林曉航，3年多前才入主經營。業內人士透露，一直聽聞該院舍聘用持旅遊證件的同鄉來港，從事毋需專業知識的簡單工作，如派飯、院舍內清潔等，從而節省保險、強積金等開支，整體成本較聘用合法勞工低一半，該業內人士更指，類似情況在行內非常普遍。
違規輸入外勞搜證困難
安老行業長年人手短缺，倚靠外勞支撐本屬無可厚非，政府早年已制訂《安老院實務守則》，以護理業工資中位數為基準，制定聘用外勞準則。若護理員的薪金高過中位數，院舍就可按「1比2」原則、每聘請2名本地僱員，可輸入1名外勞；如護理員薪金低過中位數，則每3名員工，才可有1位外勞共事。表面上，有內地職工於護老院任職，並非一定違法，然而很多小型私營院舍卻「下有對策」，不按比例輸入外勞，才令黑工充斥。職工盟社區及院舍照顧員總工會秘書鄭清發表示，曾有安老院以其股東家人當作該院護理員，並以此比例輸入4名外勞，但實質上全院僅有這4名外勞作護理員。工會過去多次向勞工處投訴院舍非法輸入外勞，但處方巡查未能搜集到入罪證據。
社聯長者服務總主任陳文宜指出，私營安老院質素良莠不齊，亦一直聽聞有院舍為慳成本，聘用非法勞工充撐人手。她認為這些黑工沒有受過訓練，影響對長者的服務，「幫中風嘅長者除一件衫，如果唔識可能令對方甩骱，唔記得上床欄又可能令老人家跌落地，扶抱都有特定的護理程序。不能只是一句話『得啦我睇實老人家，我唔會亂嚟嘅』，咁唔係專業。」她希望當局正視長者院舍人手不足問題，並繼續打擊黑工，避免影響照顧長者的質素。
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