49歲女採食路邊芋頭 舌頭咀唇腫痛疑食物中毒 求診後情況嚴重 

撰文:胡家欣
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衞生署衞生防護中心今(16日)公布一宗懷疑食物中毒個案。一名49歲女子昨日在屯門寶田邨7至8座路邊採摘野生芋頭後,隨即出現舌頭和咀唇腫痛、上腹痛、以及言語不清等病徵。病人同日前往屯門醫院急症室求診,懷疑草酸鈣針晶體中毒,現時情況嚴重。  

衞生署衞生防護中心今(16日)公布,一名49歲女子疑因進食在路邊採摘的野生芋頭後食物中毒,現時情況嚴重。圖為海芋。(資料圖片)

衞生防護中心初步調查顯示,病人進食的野生芋頭在住所附近採摘,會繼續調查事件。中心指,芋頭是配製菜式和甜品的常用食材,然而,一些外形類似芋頭的植物如海芋含有毒素,若市民誤食會引致中毒。

中心指出,市民若誤食含草酸鈣針晶體的植物會刺傷和刺激皮膚及黏膜,如舌頭、口腔與咀唇麻痺和灼熱,以及舌頭或咀唇腫脹;進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。

中心提醒市民切勿採食野生植物,應從可靠的供應商購買蔬菜,在煮食前徹底洗淨蔬菜。