百佳一款包裝火腿受李斯特菌污染　食安中心呼籲市民停止食用

食物安全中心今日（15日）呼籲市民不要食用一款法國進口的預先包裝火腿，因為有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。業界如持有受影響產品，應停止使用或出售。

有關產品資料如下：
產品名稱：Jambon Superieur Fines tranches（4 thin Slices Ham）
品牌：Casino
來源地：法國
進口商：百佳超級市場（香港）有限公司
淨重：每包120克
此日期或之前食用：二○一八年二月十三日

中心透過食物事故監察系統，得悉法國當局發出通告，指多批預先包裝火腿可能受李斯特菌污染而在當地回收。中心隨即聯絡本地主要入口商和零售商跟進。初步調查發現，百佳超級市場（香港）有限公司曾進口上述受影響批次的產品。

市民若購入受影響產品　應停止食用

發言人表示，根據該進口商提供的資料，曾進口三批該款產品。除上述受影響批次，另外兩批為此日期或之前食用：2018年2月12日及2018年2月28日，在旗下的超級市場售賣。為審慎起見，該入口商已將該三批產品停售及下架，並按中心指示展開回收。市民可於辦公時間致電進口商熱線2606 8658查詢上述產品的回收事宜。發言人呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。中心會就事件通知業界，並會繼續密切留意事件和採取適當的跟進行動。調查仍然繼續。