黑幫擺祭壇招新血　跪讀對白兼唱詩　入會斬雞頭象徵殺「馬寧兒」

警方今日（28日）早上在深水埗通州街天橋底搗破一個黑社會入會儀式，有人正在「開壇」，入會會員正在跪下及進行對答，四人即場被捕，包括老49仔（資深黑社會會員並無職級）主持人及入會會員。警方形容該儀式屬近年罕見。據了解，類似的傳統儀式於2000年後已經幾乎絕跡，儀式中的部分內容源自反清復明的年代，例如壇上名牌印有傳說為清代秘密組織天地會的開山祖師「陳近南先生」等字眼。

儀式約20分鐘

該傳統儀式中，主持人手持一本殘舊、類似橫間簿的教學手冊，內容寫上入會問答，讓主持人及入會按照文字對答，此外，手冊亦有圖解「開壇」及有關符號。儀式歷時約20分鐘，每次只能處理一個入會者，雙方讀畢「對白」後便會燒衣紙，完成儀式。

斬雞頭象徵斬殺「二五仔」

根據葉勇勝著作《香港三合會——來歷、堂口與掌故》，按照傳統，不少三合會的入會儀式仿照洪門舊制，其中一環為「斬雞頭」。傳統中，擬入會者會自備生雞及飯碗，黑幫的先鋒（第二層職級）會手持鋒刀，將雞按在地上，並叫口號及跪下，再與入會者一同喊口號，然後手起刀落斬斷雞頸，將鮮血滴落祭台的酒碗裏。「斬雞頭」完成後，又會有人唱詩。

眾人叫喊的內容主要為懲罰「馬寧兒」，斬雞頭亦象徵斬殺馬寧兒，又稱「斬七」。馬為火燒少林寺事件中出賣兄弟的人物，又排行第七，於是被三合會視為「二五仔」（背叛者）。

不過，因為近年禽流感的出現，活雞難尋，斬雞頭儀式亦逐漸少見。