【美酒佳餚巡禮】新增20個膠杯回收處 惟市民還是覺得玻璃最好
一連四日的「香港美酒佳餚巡禮」今（26日）開幕，早前因警方以安全理由禁止使用玻璃杯，「膠杯風波」擾攘多時後，旅發局於前日（24日）公布戶外可用玻璃杯，而現場亦新增約20個塑膠酒杯回收處，並有「環保大使」指導市民作分類回收。不過有市民還是覺得「璃」最好，認為用玻璃杯品酒更配合活動氣氛，且手感實在。
入夜後的中環海濱，籠罩住醇醇的酒香味。不少市民趁收工後陸續進場，各人把酒言歡，配合夜晚燈光效果，別具氣氛。第三年來活動的周小姐手持玻璃杯，表示用玻璃杯更環保，「拿玻璃杯安全啲，揸係手感覺實在啲，而且更配合哩度氣氛。」
施先生就認為，使用玻璃杯或膠杯，要視乎個人習慣，「好多人係即興嚟，好難要拿住上次用嘅玻璃杯，帶返公司再拿嚟用。」
膠杯難及玻璃的傳熱度、接觸空氣後的氧化效果
「I Love Bubbles」負責人Benny指，玻璃杯的傳熱度，會令酒接觸空氣後的氧化不同，帶出其香味的獨特性，是膠杯不能做到的，「不用玻璃杯，係浪費啲酒。」另一負責人Jacky就說，因玻璃杯無味、較中性，不會影響酒味及溫度，「膠杯會令酒溫度提升，變室溫，而且睇落嘅顏色會唔平均。」他續指，過去2年從未發覺使用玻璃杯會出現「安全問題」。
警方早前以「安全理由」不準戶外品酒區使用玻璃杯，需以膠杯代替，引發大眾批評不環保。旅發局其後指，場內加強保安措施，包括派出近100人巡邏，人數較去年15人多近7倍，故「成功爭取」戶外使用玻璃杯。
而現場所見，大會新增約20個「塑料膠杯回收處」，並配以塑料、紙類、膠樽的三色回收桶，及普通垃圾桶，另每處有「環保大使」指導市民作分類回收。不過，有部分地方未放置齊全三款回收桶，「環保大使」亦無奈稱：「有人嚟掉膠樽，發現冇膠樽桶，唯有當垃圾掉，都冇辦法。」
亦有清潔工指，因大會未有設立玻璃瓶回收桶，不少展商將玻璃瓶棄予垃圾桶內，難以作分類回收，相當浪費。
旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興預料，四日活動可吸引14至14.5萬人，當中一成為旅客。而財政司長陳茂波出席開幕時，特別感謝唐英年當年免去紅酒稅，令香港成為紅酒貿易樞紐。他又說，明年是美酒佳餚節十周年，希望能獲得更多撥款，繼續擴大活動。