大昌食品市場結業|售急凍食品揚名 專攻屋邨客 高峰擁90間分店
撰文:何瑞芬
出版:更新:
大昌食品的開始最早可追溯至1985年,大昌行集團開設「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」零售部門,以售賣急凍食品為主,屹今有39年歷史;集團至1992年、即32年前,正式成立「大昌食品市場」,並於90年代發跡,分店開遍布全港各大屋邨。
大昌食品市場最初是大昌行集團有限公司其中一個零售部門,名為「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」,最早成於1985年,主要提供價廉物美的急凍食品,屹今39年歷史。
至32年前、即1992年成立「大昌食品市場」,以銷售急凍食品為主的連鎖專門店;到2007年開設「大昌食品專門店」。2015年9月開設侯王道分店,以時尚裝橫設計以及提供多元化優質食材,打造「一站式食品專門店」。
大昌食品市場主要售賣凍肉、急凍食品、糧油雜貨、飲品及海味等貨品,分店遍布全港各大屋邨,近年亦有開設網店服務。
根據資料,大昌食品市場及大昌食品專門店2014年最高峰在港90間分店,是當時首屈一指的急凍食品,至2018年銳減至47間。根據大昌食品網站分店資料,則只顯示現時有約28間分店。
米芝蓮|3食肆去年上榜難逃死亡之吻 二星法國料理蟬聯5年亦結業新星旅遊結業|賠償基金不包單項服務 議員倡另設基金保障旅客新星旅遊結業|消委會暫接一宗投訴 籲旅客保留單據新星旅遊結業|李梓敬質疑旅監局漏招 倡基金補償所有受影響客人海港城cookedDeli今最後營業 食客憶加班醫肚歲月 員工詫異結業