【喜愛夜蒲】搞Ladies Night也零反應　尖咀10年夜場結業求轉型　

尖沙咀夜店Why Club兩個月前才慶祝開業10周年，不久便宣佈要光榮結業。2月3日的告別派對，凌晨時分，場內沸騰，新舊酒客擠滿舞池，貼身熱舞，讓這個曾是天涯淪落人忘憂之地，最後一晚仍能在狂歡中落幕離場。20來歲的年輕蒲友都形容這兒是「童年回憶」，附近夜店這幾年輪流轉，這家成為當區最大的clubbing場，但如今亦難敵時代變遷。
投資者陳先生經營夜場20年，經驗老到，亦慨嘆近年生意大跌五成，周末時段也冷清少客。他說夜蒲文化轉變，年輕人愛新鮮，傳統夜場也要求變變變，故先忍痛結業，再想新搞作，吸引高消費力的年輕蒲友，再來夜夜尋歡。
攝影：梁鵬威

夜深約11時，尖沙咀棉登徑依然車水馬龍，在夜店Why Club門外，早排滿夜蒲的人準備入場。門外街道還有不少夜店的「Party Manager」（PM）。當PM 7年的阿軒這晚手機響個不停，whatsapp訊息往來數十條，頻頻接客帶位。

一頭金毛、戴着cap帽的阿軒，16歲便喜愛夜蒲，厲害於夜蒲興趣都可成職業，19歲乾脆兼做PM，帶朋友來蒲，與夜店拆帳分佣。「最少都有8個、10個，最多帶過40、50人，都是Friend搭Friend過來。」全盛時期，他每晚帶最少30人入場，以人頭計拆帳每位分得30元，周末做足三晚，已賺數千元。他自言近幾年收入大減，說夜場這行業也式微，「冇咗大場Why Club，咪搵少一個場，有其他酒吧去。」

近半年跌五成　「搞ladies night都冇客」

走過長長樓梯，落到地庫才是狂歡的地方。投資者陳先生在其中一個角落，忙着招呼一班似是大客的西裝友。他見場內那時仍未坐滿，請記者到一張空桌聊聊。

開業10年來到最後一晚，在夜場的人也許都變身派對動物，習慣亢奮，不容憂愁或情緒低落；在震耳的背景音樂中，陳先生也沒甚離愁別緒，只理性分析夜店市況。他在夜場打滾20年，大概都見盡風浪，卻直言「未見過生意咁差」。

「以前一星期總有兩晚最旺，但現在很多年輕人一星期都來不了一次，隔兩、三星期先見佢。」他對人流耿耿於懷，心中數算。本來能逼滿300人的8000多呎場地，平日空空如也，有時冷清得每個角落只有一檯客。

陳憶起，2010年後Why Club亦曾晚晚爆場，每周旺丁又旺財，酒客一晚花400多元，又密密夜蒲，帶旺這店月入過百萬，如今卻減半，生意難做。「近一兩年開始生意跌三成、近半年跌五成，一路咁跌。」扣除每月租金40多萬元，剩下的十多萬元，還要付員工薪水、燈油火蠟和酒品成本，陳先生無奈說其實已賺不了多少。「以前收費平就多人嚟，現在搞ladies night都可以冇乜客！」

這家夜店三年前曾裝修翻新，花千萬置新音響器材、佈置水晶燈、雲石羅馬柱和舞池，還有多張天鵝絨梳化。縱然在漆黑場內，根本伸手不見五指，豪裝靚景難看清，客人只管狂歡熱舞，但陳先生說這年頭酒客與蒲友都愛新鮮，傳統夜場要不斷變陣，花心思留住客人。「個場玩到爛啦，佢哋玩厭咗就去第二度，舊嘅客唔嚟，或去晒附近的諾士佛臺或老蘭，仲邊有人嚟呢個場？」

尖沙咀夜場MK化？ 落老蘭感覺中產？

從前港九夜蒲熱點，像蘭桂坊和尖沙咀每晚燈紅酒綠，蒲友爛醉街頭，享受都市夜生活。「夜場都仲有得做，但只有幾間可以突圍，要有特色才能生存。」陳先生從Disco做到clubbing，回想當年風光：「嗰時（1990年代）我個場好出名，喺堪富利士道，星期一至日都長龍，個個着到好靚；着背心、波鞋唔淮佢入場，點似而家啲人『牛記』（牛仔褲）、『笠記』（T恤）就嚟蒲。」

他說如今夜蒲的人隨意。場內各人在最後一夜的「戰鬥格」，有些是黑衫加短裙或吊帶，男的穿皮褸、黑褲已算是隆重。「講得俗啲就係個場而家好MK，高消費客都不來這兒，又點賺錢？」陳先生覺得他的目標客群都落晒老蘭，「在中環消遺感覺grand啲呀嘛，身份中產啲」。

「我都想知啲年輕人去晒邊，深宵尖沙咀啲的士都冇人搭，個個唔出街、留喺屋企？！」

又或許clubbing已非新世代的指定娛樂。「我都想知啲年輕人去晒邊，深宵尖沙咀啲的士都冇人搭。酒吧又唔去、卡拉OK又唔去。個個唔出街、留喺屋企？！」新一代人的娛樂方式眾多，尋歡交友何須再到夜場，滑滑手機，搖一搖，便找到新朋友，虛擬傾幾句又得，即興約出嚟亦得，虛擬現實兩邊穿梭，得咗！「我就要再諗諗新搞作，點樣再吸引高消費力的年輕人返嚟。」陳先生說。

舊客的「童年回憶」：落club好懷舊

與記者傾兩句期間，場內愈來愈旺，夜店最後一夜迴光反照。午夜12時後，這夜場愈見擠擁，每人「肉貼肉」的狂歡跳舞、交頭接耳。幾道LED閃光在漆黑中掃射客人，台上DJ打碟混音，音量放至最大，舞池圍着近百人，跟着強勁節奏擺動，現場氣溫燒至沸點。有人從夜場走回地面街道，吸一口煙，才思憶當年。

Why Club上月在facebook宣佈光榮結業後，不少人留言大感可惜，形容這店為「童年回憶」。最後一夜，新舊客得意盡歡。阿Lu這晚與朋友趕來湊湊熱鬧，「成日聽啲friend講話係童年回憶，咪嚟睇下有幾『回憶』；九龍好似冇乜咁大個場喇，執埋呢間都唔知去邊架。」目前尖沙咀Clubbing酒吧僅不足十間，不少人都轉戰夜場較多的中環。

看上去不太「MK」的Pinky，這晚一襲甜美打扮，也笑說與Why Club闊別7年，今夜心血來潮落clubbing，聞悉是告別派對，驚訝道：「估唔到咁大間clubbing都咁樣做唔住！」她想起：「童年回憶呀，以前細個夠18歲就即刻約埋同學來玩，嗰時覺得好新鮮，個個星期五六都會嚟，大個咗就去蘭桂坊飲吓嘢，很少再來這兒。」

人人大話想當年，clubbing年代或不再，青春遠去，驀然回首，有人懷念，亦有人今夜總結多年流連夜場之道。自言挨近40歲的熟男Simon，也是這店那些年的常客，當年落場為媾女，在這兒結緣的戀情很快告吹，才知夜場或許無真愛。他自嘲性格內向，從前夜蒲視作社交生活。「一班人嘻嘻哈哈，在場內互相識吓，但沒有下文。後生時外型好，易識女仔，想識10個有6、7個都中。而家肥腫難分，來玩都係輕鬆吓。」說罷他便走落樓梯，重回那個狂歡之地。酒客匆匆拋下數句「送別感言」，便趕着在最後一晚盡情狂歡。

歡送這夜店後，以後夜蒲往哪去？夜場仲有得做？如何「轉世」？詳文：夜場冇得做？酒吧業協會：定位要清晰 不能既做飛鏢又做clubbing