九十後女生開士多 父女檔的幸福之歌
「這邊賣汽水，那邊賣衣服，有些客人來到時會感到迷茫，有些則如發現新大陸般興奮，可以跟我聊足兩小時。開店後，才發覺汽水與手工設計，同樣可展現生活態度。」利記士多老闆李生與女兒Karen共享一個空間，父親經營傳統士多，女兒則開手作品小店，新舊交替、兩代共融，父女檔經營小店，幸福滿溢。
「利記士多由我嫲嫲開始經營，直到爸爸接手，大約有三十年歷史。最初店舖位置近太古廣場，人流較多，後來搬到星街，主要的客源是街坊及遊客。」Karen在英國修讀設計，甫畢業便在爸爸的士多開展自己的事業。「我一直喜歡設計及藝術，旅行時又會搜集一些懷舊玩物或紀念品，後來愈存愈多，乾脆放在士多的一角，與客人分享自己的收藏品。」Karen指當初只是試驗式營運，畢業後卻決心為小店做rebranding。「我想讓大家認識利記士多，當人人以為傳統士多只賣零食和汽水，我便想為何它不可以賣其他東西。」Karen一有想法，便馬上實踐，將自己的藝術作品融入士多，更為本地藝術家提供一個平台，與他們合作出售作品，能做到自己喜歡的藝術，又能協助同路人，Karen指這已令她感到幸福。
客人走進店內，首先會被Karen的復古衣物及設計精品所吸引，但目光最終也會因好奇落在汽水、零食上。父親的貨品只佔小小空間，有時Karen不在店內，父親會替她招呼客人。「我很了解她的貨品，有客人來可向他們介紹，只是偶然會忘記價錢。」Karen的客人多數是年輕人，然而父親從不擔心會與他們出現溝通問題，更覺得二人合作經營，可互相帶動彼此的客人。「以前我自己開店由朝到晚，只想著可以賣出幾多罐汽水，但現在即使沒人買，也有客人跟我聊天。」父親表示有不少遊客與他一見如故，自然地攀談起來，曾有台灣客人因對他的小店印象深刻，回到台灣後更寄明信片向他表達心意，這些人與人之間的聯繫對他來說是生活的幸福事。
不讓時代吞噬的幸福小店
李生一家一直在灣仔居住，坦言這區的歷史悠久，人情味也濃。「這裡有很多舊街坊看著我成長。在剛開始營業時，不少街坊經過都會好奇進來，打聽我在做什麼，我亦因此與他們多了話題。」Karen直言香港近年的租金高昂，令到小店買少見少，很多店舖變得一式一樣。「我以前在英國讀書，離開當地一段長時間，再回去時那裡幾乎沒變化，無論是名牌、炸雞，還是便利店等，依然在同一個位置，由同一班人經營。」Karen坦言那種熟悉感使人很快樂。香港的變化較英國快，所以她希望在有限的空間及資源下，可將小店營運得更好。
在香港這個只以金錢掛帥的城市，要以自己的興趣作為事業，已經相當艱難，更何況要經營藝術。不過，Karen卻以行動證明，這地方需要多元化的發展，年輕人應該抱緊自己的夢想。「我覺得能夠做自己喜歡的事是十分幸福，因為不少人為了生活或家庭，根本做不到自己想做的事。」而幸福醫藥為了鼓勵大家支持本土小店，將於一月開始在四十間小店推出「幸福多拿」計劃，只要大家光顧指定小店，在「幸福多拿」小劵上填上自己的幸福事，即可以在店內當十元現金劵使用。支持本土小店之餘又可得到折扣，何樂而不為？