譚仔上市|譚仔定三哥邊間較受歡迎?全港邊區最多譚仔分店?

撰文:林奧莉 賓尼迪
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【譚仔上市】「勿演懶肉實小勒,凍鏈茶少田」,本地連鎖米線食肆譚仔國際(2217),全球發售3.35億股,當中香港公開發售佔一成,今日(9月23日)起至下周二接受認購。招股價介乎3.33至4.17元,每手1000股,入場費約4,212元。大家又知不知道香港邊區最多譚仔/譚仔三哥分店?原來香港人每餐花費咁多?

在港經營「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」品牌的譚仔國際昨晚(15日)正式向聯交所遞交上市申請,根據初步招股文件,譚仔國際目前共經營148間餐廳,其中在香港有72間譚仔餐廳及72間三哥餐廳,另外深圳及新加坡亦分別有1間譚仔及3間譚仔三哥餐廳。

在香港最易找到譚仔/譚仔三哥分店的是油尖區!該區共有17間分店,分別為10間譚仔及7間譚仔三哥。而最少分店為離島區及南區,同樣只有2間分店。

儘管「譚仔」和「三哥」屬於同一集團的不同品牌,不過對不少人而言兩者是有分別的。到底「譚仔」和「三哥」哪一間較賺錢、較多人光顧?

譚仔總收益比譚仔三哥多,2019年及2020年分別多出1991.1萬及178萬元。

不過若計算顧客總數,譚仔三哥2019及2020年的顧客分別比譚仔多69.1萬及14.8萬。而集團用賣出的米線碗數代表顧客人數,去年4至12月譚仔/譚仔三哥共賣出2237萬碗米線,即平均每日賣出逾8萬碗米線。以2020年年底香港747.42萬人口計算,香港每人平均約3個月食一次譚仔/譚仔三哥。

每名顧客人均消費方面,去譚仔食米線的人平均消費比譚仔三哥高,2019年時相差5.4元,2020年則收窄至相差0.9元。而兩年整體人均消費近60元,代表顧客不單至會食一碗30多元的米線,更會加配小食或飲品。

不少香港人人在異鄉,總會掛念香港食物的味道,未來在日本及澳洲的港人將有口福!集團計劃於2024年3月31日前分別在香港、中國內地、新加坡及澳洲開設約44、55、24、25及15間新餐廳。