【My Choice】世界級杯麵
撰文：謝穎紅
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自問不是杯麵迷，在香港三個月也吃不到一個。除了沒甚營養外，熱量也不低。與其草草吃一頓，不如好好食好西稿賞自己。不過本人每次到日本卻一反常態狂掃杯麵，最誇張是連掃四十個，hand carry上機，可算是陷入瘋狂狀態！究竟是甚麼樣的杯麵有如此魔力？相信不少人都對此為之熟悉，就是日清的咖哩杯麵！
這個咖哩杯麵有甚麼特別之處？就是其材料真材實料！有吃過日本杯麵者都知道香港杯麵和日本杯麵的最大分別在於其麵質，香港杯麵麵質軟軟的，但日本的質感好兼有彈性，雖未至於十全十美，但有比較之下明顯贏香港版十條街。另外另一可取之處就是其用料十足，打開杯麵便會見到很多材料，包括原塊薯仔片、咖哩炒香的大粒肉碎等等，相當滋味！咖喱味香而帶點甜，重點是飲盡咖喱湯都不會有口喝的感覺！
其實這個咖哩杯麵還有一個同父異母的兄弟，就是芝士咖哩杯麵，但由於它太美味之故，在日本都經常斷貨。當中有幾粒原粒芝士方塊，加上同用咖喱炒香的肉碎，如果只加少許熱水，會變為芝士撈麵，非常邪惡！其實香港不少網店都有售，不過相比對原價$12一個，香港要約$20一個，化算與否見仁見智。但對於我這個頭號粉絲而言，可以連吃幾個當一日三餐，加上現在日元下跌，還是快快再到日本一轉入貨化算！