【Colette之後】4間必到時尚select shop 感受城市在地品味
Colette在今年底要關門了，幾乎整個時裝界的上上下下無一不感到婉惜。大家也說Colette顛覆了時裝界，成為巴黎必到的朝聖地；個性時裝店早由單純賣買的店鋪，發展成旅客「打卡」、了解當地生活品味的重要窗口。20年間，各大城市都滋生了類似的Select shop，不只經營著在地時尚，在支持本地設計也有一定角色。
受旅人歡迎的時尚小店 不只是「打卡」
1997年3月，一家名為Colette的概念店於巴黎Rue Saint-Honoré開幕，熱愛時裝的朋友當然會在此找到Chanel、Saint Laurent的新一季設計，但時尚生活的門檻也不永遠都是sky-high，在一樓的店面就可找到林林總總的品牌聯乘文具、設計書籍、時裝生活雜誌、甚至是貼紙等型格小物，地庫也有世界聞名的「Water Bar」：還有哪兒可以找到七十多款的礦泉水？
把high／low價錢的貨品放在一起，店內既有殿堂級的時裝品牌，把剛畢業的時裝同學的品牌引入Colette的店，更由此捧紅了不少新晉品牌：Sacai、Off-white等待，印證了Colette對street-luxe的使命。
對於新晉時裝品牌，可以進駐Colette也好像是CV被認同的感覺，來到Colette的人未必一定只想購物，而是想浸沉在這個heritage x modern chic的氛圍，沉醉在巴黎的時尚觸覺當中，因為Colette就代表了這個城市應有的品味。下面幾家時尚select shop，有著截然不同的風格，也代表著所在城市的時尚個性。下次到訪這些城市時，不妨也「到此一遊」。
1. Merci｜巴黎的bobo風
如果Colette是modern chic，另一家同樣位於巴黎的概念店Merci則是bourgeois-bohème的典範。強調生活享受，也同時崇尚自由，Merci其實是一個回饋社會的項目：以童裝品牌起家的Bernand and Marie-France Cohen希望可以為慈善機構籌款，但又不想只限於一次性的幫忙，所以就成立了Merci這家概念店，同樣搜羅一系列的時裝設計，也出售一系列的二手書籍、設計精美的家品餐具、當然還有可以讓你享受人生的cafe，Merci整家店的收益扣除成本後會全數捐到非洲的慈善機構，是一個推銷「pay it forward」概念的精品店生活店。
地址： 111 boulevard Beaumarchais, 75003
2. Dover Street Market｜倫敦的時裝舞台
Dover Street Market可說是概念店的表表者，所謂的概念店就是把創辦人的性格變成概念店的brand culture，所以店內出售的往往不只是衣飾或商品，而是一種態度，要經營這種態度，所以店主其實是擔當「curator」的角色， 而Comme des Garçons的Dover Street Market就是一個典範：位於倫敦的Dover Street Market把一家六層的舊式工廠大廈改建為時裝、生活、展覽集中地，每層都有不同的主題裝潢，場地更可因應品牌的風格而改變。DSM不是一家「店」，而是一個時尚服飾的舞台，更被大家形容為「art gallery of fashion」。
地址：18-22 Haymarket Street, London
3. Voo Store｜柏林的粗獷與細膩
Voo Store其實是一個不可能的任務：位置不是在潮流集中地、沒有很高級的裝潢、除了衣服以外還有林林總總與時裝無關的商品……但由2010年以來，不少高級或street-luxe的時裝品牌都會喜歡Voo Store，由鎖匠變身成為fashion buyer，Voo Store很能代表德國：既有原始性，夠「raw」，但亦在當中看到德國人的心思細密和品味。位於時裝集中地的後花園，Voo Store帶給大家不只有Jeffrey Campbell、Soulland、Pendleton，也有一家香噴噴的咖啡店及花店，也有搜羅自世界各地的精選小物。
地址：Oranienstraße 24, Berlin, Germany
4. 棟樑｜從上海到世界的天橋
長江後浪推前浪，但後浪沒有一個好的伯樂也不會有這個推動力可以踏上世界的舞台：棟樑就是中國年輕設計師與世界舞台的橋樑。搜集不同的中國年輕設計師品牌，概念源自創辦人在graphic design的多年經驗，覺得年輕人的才華沒有好好被歌頌，因此在北京的一個古老胡同就成立了第一家幫助年輕時尚品牌的棟樑店；去到上海，才是棟樑發揚光大的機會。既保留每個年輕品牌的獨立個性，更將其融合在棟樑的性格當中。2009年至今，棟樑把設計師帶到Fashion Week的天橋，更以「3 PEOPLE」傳達來源於設計本身的慈善精神。
地址：上海市静安區富民路184號