【懶人新煮意】宜家推烘烤紙食譜 玩完填充可焗出美食
撰文:LUK Hoi Kiu
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宜家家居除了賣家具,更有多種食品出售,近日該公司推出最適合懶人的烘烤食譜紙,用家只要在店內「一條龍」買齊食材,在紙上像玩填充遊戲一樣把材料放到適當位置,再包起放入焗爐,瞬間就能享用親手炮製的美食。
宜家家居早前在加拿大的一個活動中發布名為「IKEA Cook This Page Parchment Paper Recipe Series」產品,它是一系列的烘烤紙食譜,以食用油墨印製,清晰列明菜式所需材料的圖像和份量,用家只要像玩填充遊戲,把食材放到適當位置,然後將烘烤紙捲起包住食材,放心焗爐以指定溫度和時間焗製即完成,而所有材料均在宜家有售。
目前烘烤紙食譜有4款「菜式」,包括三文魚、蝦、肉丸和甜品金寶。宜家指食物在這種烹調方法中可鎖住肉汁,充分保留食物原有的味道及營養之餘,亦減少煮食時產生的油煙,讓用家感受不一樣的入廚樂。
設計此產品的自多倫多的廣告公司「利奧·伯內特」(Leo Burnett)表示,其原意是想提升那些害怕或抗拒烹飪的人的樂趣,為此花足心思證明煮食是多麼容易,就像兒童拼圖案一樣簡單。
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