破戒!素食港女幫襯快餐店 食一半驚揭素扒變真肉 網民嘆曾中伏
撰文:田中貴
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今時今日不少食肆會將素食食物的外型模仿成肉類,但一個不留神,隨時混淆真肉素肉。一名素食港女日前到元朗一間連鎖快餐店購買「焗素豬扒飯餐」外賣,食了一大半突然咬到堅硬異物,吐出才發現是「一嚿骨」,驚揭「素豬扒飯餐」竟變成「真豬扒飯餐」,只好安慰自己「真假肉都同時有賣,員工忙中有錯唔出奇」。
事後她透過電郵向快餐店反映問題,「自己唔嬲一回事,但為咗其他素食者,必須要反映返事實」。帖文震驚素食界,有網民提出自保方法,「食之前點都會問多次確認係素食,亦都要自己肉眼確認,例如皮肉分離、有骨、血色、有肉騷味」。
樓主在facebook群組「素食青年」圖文並茂發文,稱早前感到不適,到元朗一間連鎖快餐店隨便購買食物,最終選擇「招牌焗素豬扒飯餐」外賣 。她回家後開始進食,但「食咗一大半,咬到粒硬硬地嘅嘢,一睇原來係骨嚟」,由於太多年沒有食肉,樓主未能即時分辨到,經研究後才發現原來豬扒是「真豬肉」,她一度以為自己落錯單,但翻查收據確認自己的確叫了素食。
樓主只能自我安慰,相信涉事快餐店「真假肉都同時有賣,員工忙中有錯唔出奇」。事後她透過電郵向快餐店反映問題,「自己唔嬲一回事,但為咗其他素食者,必須要反映返事實」,但她未有透露快餐店如何回覆。
帖文引來其他素食網民討論,紛紛留言指有類似經歷「之前都試過,又係食到一半先知」。亦有人提出「自保」方法,「食之前點都會問多次確認係素食,亦都要自己肉眼確認,例如皮肉分離、有骨、血色、有肉騷味」、「素豬焗飯,個飯係紅米飯底。如果大家去食的話,呢個識別會比較容易區分」。
(facebook群組「素食青年」)