海底撈點¥8半份生菜得2塊葉 食客斥偷工減料 店員:可能沒撕開
撰文:安祖娜
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內地知名火鍋店海底撈以餐點種類多以及多元化服務見稱,不過近日河北有食客到該店用餐時,點了價值8元(人民幣,下同,約8.8港元)的半份生菜,卻發現店員送來的生菜僅得2塊菜葉,遂發文質疑店方偷工減料。事後海底撈店員回應指,餐廳所有食品的份量都是固定的,半份生菜重量為120克,當日涉事食客獲得的生菜或是仍未撕開,才會有只得2塊葉的情況。
事發上周三,河北1名馮姓女子到當地的海底撈分店「打邊爐」,其間點了半份價值8元的「包心生菜」。用餐後她準備將食剩的食物打包帶走,才發現仍未吃過的生菜竟只有2塊菜葉,感到非常錯愕,「拿起來一看就2片,8塊錢半份的,之前在海底撈點的生菜都是一個小的球,不會像2片,都還挺多的」。
馮女事後於社交平台發文講述經歷,質疑店方偷工減料,不過她指出,當日認為其他餐點的份量也算正常,故沒有即時向店員投訴。涉事海底撈分店的職員翌日回應,表示餐廳的餐點一向按份量計算,「按標準流程半份是120克」,估計生菜送予食客時「沒有撕開或是甚麼的」,才令對方有「僅得2塊菜葉」的感覺,將會聯絡公司反映相關情況。
事件引來網民討論,有人認為海底撈於內地一直走高價位路線,馮女的投訴無理,「嫌貴嫌少就不去嘛」、「去菜市場買菜回家做飯最便宜」。亦有人指大型集團對餐點份量一般也有標準,「人家菜品是按重量就是為了避免菜葉子有大有小不好配菜,下次給你切碎些就好了吧」、「這種店一般都標準稱重,重量應該沒啥問題,可能是沒切開或者撕開,看起來數量確實不多,不過海底撈不便宜也是客觀事實」。