邪惡食物重臨?學生投訴米歇爾推多菜健康餐 特朗普重訂新策
撰文:周荻恩
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前美國總統夫人米歇爾為遏制兒童肥胖問題,任內推出學校健康餐,但美國學生們就不領情,日日為學校膳食叫苦連天。
美國農業部今日(2日)宣布,就國立學校午餐計劃推出新規例,讓學校膳食更具靈活性。
米歇爾任內推動校園健康午餐政策,接受政府午餐費用支助的學校,需按照政府嚴格營養規定,謹守學生午餐的脂肪、糖和鈉上限。美國農業部今日(2日)就宣布有關國立學校午餐計劃的新規定,包括暫緩校園午餐減鈉指引,並容許學校提供1%脂肪奶,取代現時規定的脫脂奶。
學童「多謝米歇爾」#ThanksMichelleObama 抗議食物款式單調
國立學校午餐計劃自1945年以來,為美國學童提供低成本或免費的午餐。前美國第一夫人米歇爾在該計劃上加強嚴格營養標準,是其反癡肥運動的一部分,但滿滿的疏菜、全穀物午餐,通常都得不到學童芳心,自計劃推出以來一直受學童大力反對,更有人罷食學校午餐;另外,共和黨一直關注午餐成本上升,曾試圖撤回相關規定,或讓學校選擇完全退出計劃。
米歇爾推出新規定後,Twitter上出現#ThanksMichelleObama(多謝米歇爾)諷刺標籤,不少不滿計劃的學生在Twitter上張貼自己的午餐。
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社會非一面倒反米歇爾計劃
不過並非全部人都像美國學生一樣喜迎新規定,美國心臟協會行政總裁Nancy Brown指計劃取得重大進步,有百分之99的學校都遵循規定,「改善兒童健康是美國農業部的首要目標,而在學校提供更多營養食物是實現目標的明確方法」。他又指,與其改變目前做法,不如提供更多技術支援予學校,令學校可以達至目標。