日本珍珠奶茶料理新突破 「珍珠冷麵」成杯啜住食 網民:似廚餘

撰文:聯合新聞網
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最近本編的社群版面被各式珍珠料理洗到有點煩,日本人不計後果強行甜鹹合併的手段實在讓人想宣戰,沒想到又有一間拉麵店開創了新吃法!光看名字就覺得滿頭問號的東西,其實是日本台場「東京拉麵國技館 舞」內店鋪「二代目 博多だるま」於夏季推出的限定拉麵,在冷麵上加入珍珠與山藥泥,最特別的是它的吃法,用「吸」的。

「珍珠冷麵」最特別的是它的吃法。(東京ラメーンタル)

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「這是珍珠麵線吧!我不行」丶「名字還不錯…但我一看樣子就無法接受」丶「好精緻的廚餘」丶「沒有胃口」丶「原來麵是用吸管吸的啊?哈哈」丶「各種挑釁」丶「日本人是不是覺得台灣人脾氣很好!!!???(震怒)」

太創新的料理當然有人無法接受,不過仍有人覺得有趣,想嘗試一下,甚至覺得應該蠻好吃的(這是真愛吧 ? )

「看起來不錯」丶「用手拿着感覺很方便」丶「真的可以用吸管吃麵條嗎?」丶「有機會想試一下」丶「珍珠的口感跟冷麵應該蠻搭的」丶「看來好像很好吃」丶「哈哈哈哈哈哈。太有創意的。要加蔥和薑末」

這杯「珍珠令麵」雖然做成飲料的樣子,然而看起來像紅茶的液體實際上是鹹鹹的柴魚湯汁,上面還滴點芝麻油。根據品嘗過的網友表示,整杯都是鹹的、是有嚼勁的冷麵,而珍珠有一點點的甜味,but……「吃過覺得不太行」。

「珍珠冷麵」看起來像紅茶的液體,實際上是鹹鹹的柴魚湯汁。(「日台交流広場(台湾と日本)/twitter@clifehack)

台灣人倒是覺得這杯超眼熟 , 這不就是米苔目冰的杯裝版嗎 ?

「把這個想成粉條冰其實感覺會很好吃」丶「換成米苔目,應該可以」丶「台灣也有米苔目冰呀」丶「是沒吃過米苔目嗎」丶「下面的麵超像米苔目的……(這應該是涼拉麵那還好)」

台灣人倒是覺得這杯超眼熟 , 這不就是米苔目冰的杯裝版嗎 ?(聯合新聞網)

話說這杯「珍珠令麵」讓本編回想起某陣子,各家飲料店吹起在飲品中加粉條的熱潮,一杯下肚可以從中午飽到晚上。

冬瓜茶+粉條。 (PTT)

PS:本編以為那顆明顯太大的滷蛋也要用吸管戳來吃,結果原來有附筷子和湯匙啊(那吸管的意義是?)

夏イケ麺祭
期間限定:2019年7月1日~9月1日
販賣地點:AQUA CiTY台場 東京拉麵國技館 舞
營業時間:11:00~23:00(最後點餐期間為22:30)
官網介紹:https://www.aquacity.jp/news/detail.php?id=21440

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【本文獲「聯合新聞網」授權轉載。】

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