廣告自嘲:可能「不是」世界上最好的啤酒 嘉士伯重新釀製轉口味
撰文:吳嘉善
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嘉士伯(Carlsberg)過去40年一直號稱「可能是世界上最好的」的啤酒,不過隨着更多釀酒商加入競爭和手工啤酒的興起,嘉士伯的銷量備受衝擊,在2018年5月下跌1.7%至兩年新低;如今決定改變策略,承認「可能不是」世界上最好的啤酒,同時革新產品迎合巿場。
全新配方改用不同材料
嘉士伯近日的新廣告寫道:「『可能是世界上最好的啤酒』這句說話曾經是真的,但在今天可能已經不是。從某個時期開始,我們迷失了方向,只顧着數量,忘了質量。我們變成了最便宜的,而不是最好的。」廣告透露,嘉士伯啤酒換了全新配方,改用不同材料,「因此,剩下的選擇只有一個:創造更好的啤酒,所以我們從氣泡到啤酒花都完全革新,重新釀製。結果呢?釀出了清爽又芳醇的丹麥皮爾森啤酒(pilsner)。終於有啤酒能達到你的期望?很有可能。」
嘉士伯表示,新啤酒的酒精含量仍為 3.8%,但口感更清爽,味道更豐富。另外,在酒吧出售的嘉士伯生啤同樣以全新面目示人,不再用高身啤酒杯奉客,改用較矮的有腳玻璃杯。
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消費者口味已經改變
在發布這個廣告之前,嘉士伯竟然還在Twitter上分享一些批評其啤酒的推文,例如有網民形容嘉士伯啤酒的味道像「浸着死去祖母的洗澡水」、「不新鮮的麵包棒」等。
嘉士伯的英國營銷經理伍丁斯(Lynsey Woods)表示,公司希望透過新廣告,引起英國啤酒愛好者的注意,吸引他們試飲新產品。嘉士伯在去年12月的調查發現,比起原來的啤酒,59%人更喜歡新推出的啤酒味道,足證消費者的口味已經改變。
(綜合報道)