周潤發帶水樽力撐　大帽山茶水亭「環保再斟」減廢八成

炎炎夏日，行山客要多喝水補充水份，難免會製造膠樽等垃圾，在大帽山經營茶水亭20年的蓮姐，早前就推出「環保再斟」措施，鼓勵行山客自攜水樽斟水，再按容量收費，減少棄置膠樽。措施推出3星期以來反應不錯，熱愛行山的發哥周潤發也到場支持，身體力行帶樽撐蓮姐。
蓮姐契女周小姐向《香港01》表示，自從推出措施後，膠水樽棄置量大減八成，連盛載樽裝水的紙皮箱也「慳返」，成績令人鼓舞。不過，周小姐坦言其間有人向食環署投訴，指「環保再斟」不衛生，也質疑桶裝水內是山水，幸蓮姐性格樂天，認為只要大眾接受措施，不會為瑣碎事苦惱。

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「大帽山茶水亭」facebook專頁昨早上載蓮姐跟發哥的合照，寫道「發哥都讚」、「今（昨）早發哥都身體力行，一齊支持」相中穿黑色上衣、戴太陽眼鏡的發哥自備水樽「環保再斟」，更豎起拇指大讚，引來近2000名網民讚好，「有水斟無藉口再買樽裝水啦！」

經營該專頁的蓮姐契女周小姐回覆《香港01》時稱，感激發哥支持環保，又笑指「個水樽唔係道具，係佢自己帶嚟，話要支持我哋！」由7月推出措施至今約3星期，周小姐表示反應很好，膠水樽棄置量大減八成，由以往10箱貨減至不足2箱，甚至連盛載樽裝水的紙皮箱也「慳返」。

周小姐又大讚行山客自律，「有時蓮姐唔清楚個水樽幾多毫升，佢哋都會自動講斟咗幾多，要畀幾多錢」，而且他們的衛生意識強，不會將樽口碰到出水口」。不過在山上實施「環保再斟」不易，周小姐坦言茶水亭位處偏遠地區，一開始難以找到供應商送桶裝水，在多番周旋下，終於有一間供應商願意送水，「供應商逢星期一會送水到遊客中心，中途就會停一停搭單送埋畀我哋」。

蓮姐為環保出心出力，可惜仍遭人向食環署投訴，指「環保再斟」不衛生，也質疑桶裝水內是山水，周小姐稱幸好蓮姐性格樂天，只要大部分人接受措施，就不會被瑣碎事影響心情，更希望在不久將來，可以推出更多環保措施。

其實除「環保再斟」外，周小姐透露現時客人買魚蛋燒賣時，已棄用膠袋盛載，改為用不鏽鋼器皿，「叫佢哋食完再畀返我哋，唔介意做多重功夫，只希望為環保做多少少」。