【暗黑料理】夫撿蝸牛回家加餸　妻子連殼炒：東風螺不都這樣？

法國蝸牛是道名菜，但不代表蝸牛可以隨便烹煮和進食。台灣一名男網民表示，到菜園收割時，順手撿了一些蝸牛回家，請太太晚上炒來加餸送酒，沒想到妻子竟竟然將蝸牛連殼炒，還傻傻說「燒酒螺不都連殼煮？」，令台男完全傻眼，最後只能把整碟蝸牛送到垃圾筒。

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該名男網民在fb群組「爆怨公社」發文指，他在上班前到菜園拔菜，發現有許多蝸牛在偷吃菜葉，於是將蝸牛撿回家，並跟太太說可以將蝸牛炒一炒加菜配啤酒。沒想到，當他下班回家後，看到桌上的菜後「昏迷指數差點剩3」，原來是他的太太將蝸牛「連殼一起炒」，他問太太為什麼會這樣煮時，太太竟回答說「鳳螺（東風螺）、燒酒螺不都連殼煮嗎？」讓樓主頓時無言，最後只好整盤蝸牛直接丟掉。

不少網民看到帖子後紛紛留言，不少人指幸好樓主沒有吃，要不是可能有生命危險，「這料理方式…吃下去就是最後一餐了」、「這別亂吃…會死人」、「想謀殺親夫」，還有專業的網民寫出蝸牛正確的烹調方法，「要把殼打碎，再洗過數次，處理非常麻煩，我吃過耶」、「內臟要去除，洗乾淨，九層塔，辣椒，大蒜，調味料，大火快炒，上桌」，亦有網民稱樓主應教導太太該如何準備，而不是只顧責怪太太。

其實食用蝸牛需要十分講究，要不是可能有生命危險。30多年前，金蘭醬油家族深信吃非洲大蝸牛可以強身健體，在家養殖蝸牛並生食，最終導致家中五口感染「廣東住血線蟲」死亡，幾乎滅門。