每天吃這食物!12歲小童腎衰竭要洗腎 醫生警告少吃:很多致癌物
撰文:布萊恩
出版:更新:
【腎衰竭/護腎】腎臟是人體重要排毒器官,必須小心護理。台灣有腎臟科醫生分享病例,1名12歲小學生,因每天放學都要吃1種常見美食充飢,導致年僅12歲就腎功能嚴重受損,需要洗腎。他又列出5款護腎好食物,包括豆芽菜、黑木耳、藍莓等。
台灣腎臟科醫生洪永祥在網上節目「如果雲知道」講解護腎須知,指造成慢性腎衰竭常見原因包括高血壓、糖尿病、高血脂等,而高油、高鹽、高糖、高熱量食物,也會對腎藏健康造成不良影響。
洪醫生分享病例,1名12歲小學生,小學2年級起每天放學都要吃炸雞扒充飢,1年就吃超過200份炸雞扒,結果到6年級、年僅12歲就需要洗腎。
洪醫生解釋,炸雞扒高油、高鹽、高糖,而且使用「回鍋油」重複烹煮,衍生多種致癌物,對腎臟損害巨大,加上患者先天有慢性腎絲球炎,「腎臟本來就有1點缺陷」,結果導致腎臟功能嚴重受損
洪醫生之後分享5款護腎好食物,包括豆芽菜、黑木耳、羽衣甘藍、藍莓,以及魚油。