東京美食|米芝蓮級迴轉壽司店!豐洲直送海鮮 $19起歎拖羅/海膽
撰文:西米Lu
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東京迴轉壽司推介!難得去到東京旅行,想食迴轉壽司當然不只香港都有分店的連鎖壽司店,今次介紹一間由米芝蓮級廚師監修的迴轉壽司店,所有海鮮食材均由豐洲市場直送,價錢最平只需320日圓(約港幣$19),價錢親民!
東京美食|米芝蓮級迴轉壽司店!豐洲直送海鮮 $19起歎拖羅/海膽
位於東京表參道的迴轉壽司店「廻転鮨 銀座おのでら」,是米芝蓮星級廚師發辦(Omakase)壽司店「銀座おのでら」的姊妹店。相較定位高檔的「銀座おのでら」,「廻転鮨 銀座おのでら」主打價格親民、食材高質的迴轉壽司,加上選址位於靜中帶旺的東京表參道,地理位置超方便!
「廻転鮨 銀座おのでら」由「銀座おのでら」的總料理長監修,海鮮全部來自豐洲市場有名的食材批發商,而且所有食材均會在餐廳內進行加工處理,品質有保證!店內提供多款不同手握壽司款式,例如中拖羅、海膽、赤身、三文魚籽、牡丹蝦、貝類、自家製汁煮鰻魚等,手握壽司一貫價錢由320日圓(約港幣$19)起。
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餐廳室內以暖色系為主,天花板特別以波浪紋裝飾,在燈光照明下彷如漁船在夜間出外捕魚畫面,相當有心思。餐廳供應超過30面向迴轉帶的吧枱位,可以直接看到壽司職人的手藝,同時亦有可以容納4至12人的個室及少量四人枱,不論是獨遊或多人旅行都適合!
廻転鮨 銀座おのでら
地址:東京都渋谷区神宮前5-1-6イルパラッツィーノ表参道1F
營業時間:10:30-22:30(最後入店時間:21:30 / 最後點餐時間:22:00)
交通:東京地下鐵「表參道站」步行1分鐘