【台灣宜蘭】精選3間美味視覺系刨冰小店!打卡抓住最後涼夏
不知道大家有沒有發現,中秋節過後的天氣雖然依舊是晴朗舒適,但濃濃秋意和微涼的早晚卻已感受明顯,讓人不禁感嘆,今年的夏天似乎結束得特別快!一想到能夠大口吃冰的日子,就要即將遠離,說什麼也要把握這最後一兩個月的時間,好好的吃個過癮。本篇小編特搜了台灣宜蘭3間日式文青冰品小店跟大家分享,身為抹茶控的你,千萬不要錯過。
1. 小亀有kaki gori店
小亀有kaki gori店位於宜蘭火車站附近,雖然店面位置停車不便,但周邊有許多收費停車場能使用,可以逛逛幾米公園、幸福轉運站等地方之後,再悠閒散步來吃冰消暑。
店內的用餐空間不大,但運用許多老物件拼湊陳設,營造出獨特的老宅風格相當迷人。其最受歡迎的品項莫過於「日式刨冰」,每個品名也都取得很有巧思,可以先選擇想要抹茶刨冰還是焙茶刨冰,之後再選擇淋醬,其中像「山丘‧老京都」、「島塩‧老京都」,分別指的是小山園抹茶 ESPUNA 奶霜和島塩沖繩奶霜淋醬,聽這名稱,不說還真的以為自己身在日本。
如果剛好碰上感冒或生理期不能吃冰,則可以選擇養生的薏仁湯和紫米粥。店內也還有提供道地的日式豆腐奶酪、手工蕨餅和抹茶牛乳、煎茶、焙茶等冷熱飲,每一項都很吸引,據友人轉述,好吃指數近乎爆燈,有種食完賺到的感覺。
且瞧那超抹茶、超澎湃的用料,讓習慣高物價水準的小編只能說超級物超所值,光是隔着照片看到上頭那濃郁抹綠的京都小山園抹茶醬,都覺得滿滿幸福!身為抹茶控的你,還在等什麼?
2. 小島日和
第二間「小島日和」,雖然同樣走日式的裝潢佈置,但比起小龜有,在裝潢上添加了些乾燥花和小巧的元素,使得整體更多幾分素雅的浪漫氣息。尤其那面蜷川實花風的花牆,好看又好拍,能夠讓人立刻晉升成為「神之攝影師」。一旁也有擺設一些可愛的日式食器瓷盤,如果喜歡的話,也能購買帶回家。
小島日和的水果剉冰都是使用當季的水果製成,像是前陣子盛產的芒果、清涼消暑的西瓜都是,到了冬天,店家更會順勢推出抹茶與士多啤梨完美結合的「草莓聖誕樹」,和放滿整碗新鮮士多啤梨和士多啤梨淋醬的「草莓爽爽冰」,份量多到一個人可能無法吃完。
此外,小島日和還有一個超人氣品項「藍色富士山」,使用藍柑橘淋醬作為刨冰的主體顏色,上頭再淋上Yogurt醬、蜜糖及呍呢嗱雪糕,其造型宛如迷你版的富士山,可愛得讓每檯不由自主都會叫一碗來試!因此就算是同行友人不愛抹茶也可以帶他一起來,完全沒問題。
3. 小林冰堂
最後一間,有別於前兩者主打日式刨冰,小林冰堂主要推出的是口感細緻順口的手作雪糕。其位於羅東林場附近,經常高朋滿座、人氣十足。遠遠就能望見木質與寶藍色相輝映的顯眼店面,和可愛的店狗雕像,定睛一看,招牌上秀氣地寫着「小林冰堂」,日式風味濃厚。
走進店內,樸質的木製桌椅以及水彩素寫風的手繪菜單,更是散發着老闆溫暖的用心。餐點的部分,招牌雪糕總共有四種系列,分別是不含乳脂成分的「菓實」,台灣水果結合濃純鮮奶的「醇乳」、創意搭配的「新奇」口味,和加入酒香、大人限定的「微醺」,每天依當季水果和農產品販售。
在這裡同時也能,品嚐到好喝的咖啡、抹茶及百元台幣不到的平價手工甜點。針對秋冬季節轉涼,店家也貼心地在每年11月到隔年3月期間,推出薏仁、紅豆、芋頭等熱糖水,搭上煙韌有咬口的日式團子,暖心又暖胃!
台北宜蘭是許多朋友選擇來趟輕旅行的地點,不妨把這 3 間有質感的日式冰品店安排進你的行程,享受最後的「涼」夏。
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