【大阪．美食】PABLO道頓堀店人氣肉桂蘋果芝士撻再度回歸

去到大阪道頓堀，不能不試芝士撻專門店PABLO每季推出的期間限定新品，17年5月推出過期間限定的迷你肉桂蘋果醬芝士撻，6.5cm細細件，鋪上香濃肉桂蘋果醬成為女士至愛。而今年夏天就回歸傳統，再次推出人氣肉桂蘋果芝士撻， 份量比迷你版大，餡餅充滿濃郁蘋果及肉桂味道，再配上香滑芝士，難怪PABLO都指這個肉桂蘋果芝士撻是為客人大讚好食而復活。
攝影：龔嘉盛

PABLO製作的芝士撻經常排長籠已不需多說，過去推出過的期間限定口味芝士撻都創意十足，例如有配合櫻花盛放的「櫻花布甸」、士多啤梨當造的冬季推出「士多啤梨大福芝士撻」及「迷你士多啤梨大福」、悶熱夏天又設計出清爽甜美的「迷你桃味芝士撻」、大部分分店更有地區限定「迷你酸橙芝士撻」，非常refreshing！

但如果你是蘋果肉桂的die hard fans，最喜愛的一定是PABLO還原基本步再次推出的人氣「肉桂蘋果芝士撻 shinappuru」，餡餅內的蘋果與肉桂蓉帶酸甜，中和了芝士撻的厚膩，但又不會過度搶去濃郁芝士的風頭。如果想試這件再度回歸的經典芝士撻就要趁早！

肉桂蘋果芝士撻

推出期間：5月15日起

價錢：1080 日元 ( 連稅 ) (約港幣 $78)

人氣分店 

PABLO分店遍佈全日本，但去到大阪的話一定要到道頓堀分店朝聖。這間鄰近JR難波駅14番出口的分店，除了交通便利容易到達，還是大阪最大間且裝修舒服明亮的外賣店兼餐廳。整間分店分上下兩層，樓下是客人絡繹不絕的外帶店，多見長籠；而樓上雅座就是餐廳，可以叫大部份款式芝士撻及特色沙冰凍飲，適合在附近血拼到雙腿酸軟的戰士們，慢慢坐下來歎件撻喝杯凍飲，小休一會。

數量限定「蜜桃檸檬忌廉芝士撻」

除了最classic的蘋果肉桂味，另一款數量限定亦有「蜜桃檸檬忌廉芝士撻」！在夏日季節用上當造蜜桃果肉，鋪在芝士撻和清新的檸檬忌廉之上，配合起來酸酸甜甜，格外開胃。而此撻直徑達15cm，預3-4人進食一小件剛剛好。除了味道更講究賣相，用上蜜桃果肉排列成玫瑰花狀，真正少女心爆發。

蜜桃檸檬忌廉芝士撻 (數量限定)

價錢：2000日元 ( 連稅）(約港幣 $143)

道頓堀店限定「迷你芝士章魚燒」

來到大阪少不了吃章魚燒，而道頓堀店推出只此一家的大阪風甜品「迷你芝士章魚燒」。話就話係章魚燒，但其實不是咸點，而是朱古力泡芙上灑滿脆身果仁及綠茶朱古力漿，底層則是用上Cheddar及Gouda cheese的原味芝士撻，伴碟還有香滑雲尼拿雪糕，這件章魚燒一定能滿足愛吃甜的慾望。

迷你芝士章魚燒 

價錢：1200 日元 (連稅) (約港幣 $86)

售賣地：只限道頓堀店

限定迷你四重芝士撻

另一款道頓堀店限定的甜品，又有「迷你四重芝士撻」，混合四種香濃芝士包括Gouda mozzarella 、Cheddar parmesan、Camembert cheese及Cream cheese製作，入口陣陣香濃芝士味，面層又灑上黑胡椒及意大利黑松露鹽，放入焗爐烤製，想像到內裡芝士水乳交融，咬落成口芝士的幸福感。

迷你四重芝士撻

價錢：1500 日元 ( 連稅 ) (約港幣 $108)

分店及期間限定：道頓堀店、即日至7月14日

涼浸浸夏日沙冰

PABLO除了芝士撻，飲品款式亦一樣吸引，今夏推出期間限定的「朱古力薄荷沙冰」，薄荷綠的外表望落已經透心涼，由於沙冰加入了忌廉芝士關係，飲落好香濃滑口，但又無一般薄荷飲品那種藥水味，沙冰中加入了黑朱古力碎，好有咬口。

另一款最新特飲又有「三重朱古力沙冰」，聽個名都知，用上三倍朱古力打成沙冰，飲落啖啖香滑朱古力味，簡單平實但用料十足，是朱古力控 (如小記) 的大愛飲品，夏天飲一杯好滿足呀！

朱古力薄荷沙冰

價錢：750 日元(連稅) (約港幣 $54)

期間限定：即日至6月14日

三重朱古力沙冰

價錢：650 日元 ( 連稅 ) (約港幣 $47)

PABLO 道頓堀店

地址：大阪市中央區心齋橋筋 2-3-15 ( 地圖 )

電話：06-6211-0826

營業時間：11:00am - 11:00pm