提神食物｜營養師推5種食品提神醒腦趕走疲勞　早餐飲水好過奶茶?

入秋後天氣轉涼，總是讓人昏昏沉沉，非常疲憊。

營養師指出，除了喝咖啡提神外，還有5種食物可以提神醒腦，平時也要少吃過於精緻的食物，避免造成身體負擔，增加疲憊感。

台灣營養師劉雅惠指出，入秋早起時，天氣總是涼涼的，讓人愈來愈想窩在被子裡，勉強起來也總覺得很沒精神、很疲勞，這時「咖啡」變成提神不可或缺的首選，但除了咖啡，還可從生活中調整飲食習慣，來提振精神趕走疲勞。

劉雅惠提到，日常中有5種食物幫你提神醒腦：

可以將全榖雜糧放在第一餐，如燕麥、薏仁、糙米等，提供大腦營養來源，豐富的膳食纖維穩定血糖，因為過於精緻的食物反而會造成身體負擔，增加疲憊感。

朱古力含有黃烷醇、黃酮類抗氧化物，幫助血液循環，也促進血清素分泌，血清素是種神經傳導物質，負責情緒調節，讓人有種開心快樂的感覺。建議食用可可含量70%以上的朱古力，避免精製糖讓血糖快速上升，反而更想睡。

堅果中豐富的Omega-3脂肪酸，是大腦中的重要成分，幫助腦部血液循環，也提升注意力及記憶力，每天建議1份堅果種子（腰果5顆、杏仁5顆、花生10顆、核桃2顆）大約是一湯匙。

水沒有熱量，但卻是身體產生能量、促進代謝很重要的一份子，缺水會讓身體感覺到很疲憊，大腦昏昏沉沉，只要把早餐紅茶奶茶或下午台式飲品換成水，加速身體的代謝力，就會有意想不到的結果。

首要先以天然食物獲取營養為主，沒辦法獲取足夠營養，再考慮保健食品，如維他命B雜等。

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劉雅惠提醒民眾，若常常晚上熬夜，長期睡眠時間不足，也是影響白天活動力的重要原因，建議每天睡足8小時，中午空檔也可以趴睡10分鐘，幫助下午提升體力跟專注力。

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