長新冠湯水食譜|靈芝百合固金平喘止咳湯 消炎補血1類人不宜
撰文:古曦朗
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疫情回落一段時間,疾病還是對我們做成困擾。新冠病人康復轉陰後,依然還有咽喉痕癢、有痰等問題,這次的固金平喘止咳湯就可有效紓緩長新冠的情況。
攝影:古曦朗
虎乳靈芝益氣補血 紓緩氣管不適
虎乳靈芝又名白靈芝或虎奶,是一種珍貴的食用菌和藥用菌,它可紓緩氣管不適,有益氣補血、平喘止咳、健脾去濕的效用,具高度的營養價值、藥用價值。虎乳靈芝可補益肺氣,不單是長新冠患者,連日常喉嚨不適,喝它都可得到紓緩。
止咳湯改善長新冠症狀 虛寒體質不宜
註冊中醫師許秀欽指:「固金平喘止咳湯有益氣補血、平喘止咳之效,連服幾劑可迅速恢復肺宣泄肅降功能和體力。」但要留意,虛寒人不宜飲用。
新冠病人康復轉陰後常現咳嗽、有痰等情況,固金平喘止咳湯可有效益氣消炎,對有長新冠症狀的人來說相當有幫助。加上近日多雨悶熱,薏米性質清涼,更有清熱去濕之效,更利於治水腫,適宜夏天服用。
固金平喘止咳湯可平喘止咳,也可加淮山陳皮,培土生金。
按圖看材料功效:
+3
材料:
虎乳靈芝5錢
百合1両
薏米2両
南北杏1両
龍利葉5錢
桔餅1個
瘦肉半斤
水2公升
做法:
1所有材料洗淨
2虎乳靈芝、百合、薏米、南北杏、龍利葉、桔餅浸泡半小時
3瘦肉切塊汆水
4全部材料冷水下鍋,大火煲滾,轉小火再煲2小時
不失敗秘訣:
材料浸泡,令其味更出。
瘦肉先汆水可去雜質減湯水混濁。
虎乳靈芝是什麼?
虎乳靈芝又名白靈芝或虎奶,是一種珍貴的食用菌和藥用菌,它可紓緩氣管不適,有益氣補血、平喘止咳、健脾去濕的效用。關於長新冠湯水,固金平喘止咳湯食譜可看此。
桔餅有什麼功效?
桔餅和味行氣,且含豐富維他命A和C,對長生冠患者或喉嚨不適人士有很大幫助。關於長新冠湯水,固金平喘止咳湯食譜可看此。