飲食熱話｜迴轉壽司店必點10大三文魚No.1 網友推隱藏食法附熱量
香港、台灣人愛吃壽司，其中迴轉壽司因為CP值高受大家熱愛，台灣本土品牌爭鮮據點多，日本品牌也紛紛登台插旗，從藏壽司、壽司郎在用餐時間時常大排長龍就可以看出來。迴轉壽司店餐點選擇非常多元，不僅有壽司、拉麵，甚至甜點都是熱門餐點！
大家坐進迴轉壽司店，最常點的是哪盤壽司呢？《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查迴轉壽司店不得不吃的品項TOP10。曾經延燒的壽司店「鮭魚之亂」，果然最受大家歡迎的壽司口味是三文魚嗎？還是蝦壽司更受青睞呢？排行大公開快來看看吧！
迴轉壽司店必點品項TOP10（按圖👇👇👇）
第一名：三文魚壽司
三文魚天然的油脂搭配醋飯令人食指大動，許多餐廳還會推出特別口味，例如炙燒三文魚、三文魚腩、洋蔥三文魚、煙燻三文魚等，因此三文魚口味的壽司成為大家到迴轉壽司店最常點的品項。
網友分享一個人迴轉壽司店可以吃掉多少錢？紛紛表示「至少一千（台幣）」、「5、6百（台幣）」、「炙燒三文魚是必點」、「加洋蔥的很解膩很好吃」、「每次都吃爆三文魚啊」。
第二名：蝦壽司
蝦壽司也是許多人吃迴轉壽司必點之一，特別是小孩子因為吃不了生食，所以會選擇鮮蝦壽司，如果你到迴轉壽司店，看到爸媽帶著小朋友，桌上一定是滿滿的蝦壽司；有些人則是喜愛蝦子清甜又Q彈的口感。
網友討論哪家壽司店最值得一吃時，店內的蝦壽司經常成為推薦原因，「壽司郎的鮮蝦三貫（蝦三味）很值得點」、「鮮蝦3貫超好吃！」、「我很愛牛油果鮮蝦」、「爭鮮壽鮮蝦壽司CP值很高」。
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第三名：吞拿魚壽司
壽司店裡幾乎每桌都有三文魚控，不過愛吃吞拿魚的人也不在少數。吞拿魚入口即化、綿密但略帶嚼勁的口感，是許多人的心頭之最。
藏壽司就推出炙烤吞拿魚中脂、照燒長鰭吞拿魚、蔥花吞拿魚軍艦、鹽味半熟蛋吞拿魚等，選擇超多元，讓吞拿魚壽司迷可以大快朵頤，網友紛紛分享嚐鮮心得：「吞拿魚就是好吃」、「吞拿魚中腹的油脂很香」、「半熟蛋加吞拿魚很特別，意外很好吃」、「熟成吞拿魚就很鮮甜，每次必點」。
第四名：魚生片
去壽司店怎麼能不吃魚生片？有些人不愛吃炙燒或煙燻加工過的食材，或只想吃海鮮不想吃米飯，因此魚生片也是迴轉壽司店的熱門品項！可以直接品嚐到新鮮的海味，沾一點醬油和山葵（Wasabi）豐富滋味，大大滿足了海鮮胃。
有網友分享爭鮮的鯛魚魚生片比三文魚更美味，引起不少人共鳴，「爭鮮鯛魚真的超讚，比起三文魚更愛鯛魚」、「我也超愛，爭鮮除了三文魚，必吃鯛魚啊」、「我也超愛爭鮮鯛魚！一坐下馬上點3盤來開胃」。
第五名：天婦羅
到迴轉壽司店也不用拘泥只吃壽司，萬物皆可炸的天婦羅更是許多人愛吃、一定要點的品項，知名迴轉壽司店藏壽司、壽司郎都有推出多種天婦羅口味，蒜香花枝天婦羅、炸蝦天婦羅、栗子南瓜天婦羅、香菇天婦羅等，口味非常豐富。
有網友曾好奇發文問「去壽司店都點什麼？」，留言紛紛大推天婦羅，「壽司郎炸物水準很夠」、「天婦羅拼盤幾乎必點」、「炸物比壽司好吃」、「你不知道他是被壽司耽誤的天婦羅店嗎」。
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第六名：帶子壽司
帶子可以乾煎、炙燒，生食做成握壽司也非常搭，滑嫩彈牙的滋味讓人吃了一口愛上，成為迴轉壽司店的熱門餐點。
網友提到必點壽司品項，帶子壽司有不少人推薦，「每次吃壽司，我一定都會把有帶子的全點一輪」、「炙燒扇貝加芝士很讚」、「鹽味扇貝軍艦超好吃」、「焗烤很厚，扇貝很軟加上下面鋪的白飯，多層次的口感。很不錯」。
第七名：雪糕
迴轉壽司店的甜點其實默默超受大家歡迎！而且都不只有一種口味，壽司郎就有朱古力芭菲、芒果雪花冰等，藏壽司則鯛魚燒、抹茶牛奶芭菲等，吃完壽司來上一份雪糕的超滿足！
有網友分享壽司牛奶軟雪糕的隱藏吃法，只要加上桌邊附上的綠茶粉，就能自製成抹茶口味，「抹茶軟雪糕+蕨餅+抹茶粉真的很推」、「雪花冰真的頂天，每去必點」、「軟雪糕奶味很重」。
第八名：拉麵、烏冬
除了吃壽司，迴轉壽司店的副餐也被很多人推薦，日式拉麵和烏冬的菜色非常精緻豐富，例如豆皮烏冬、炸蝦烏冬、味噌湯等，完全不遜色壽司餐點。
網友提到迴轉壽司店的推薦品項，「不吃生食還是不吃醋飯，可以點拉麵，烏冬」、「我去都吃烏冬」、「拉麵真的必點」、「豆皮烏冬的豆皮香甜柔軟， 烏冬非常的Q彈」、「豚骨叉燒拉麵一定要試試看」。
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第九名：茶碗蒸
每家壽司店的海鮮新鮮度、醋飯等是大家評比壽司好吃的關鍵，其實茶碗蒸也人氣品項。茶碗蒸要好吃雞蛋和高湯的比例很重要，許多迴轉壽司店更改良，會放上各種配料，例如帶子、蜆、松茸、三文魚籽等，讓茶碗蒸的人氣程度又更上一層樓。
網友推薦「吃壽司怎麼能不配茶碗蒸」、「每家茶碗蒸我都會點」、「藏壽司的茶碗蒸調味恰到好處，料多實在」。
第十名：蛋糕
有些迴轉壽司店的甜點多樣，味道也非常驚艷，被網友打趣是「被甜點耽誤的壽司店」，不論是千層蛋糕、朱古力忌廉蛋糕、北海道重乳酪蛋糕、伯爵奶茶卷、卡達拉娜等，都被網友力推，一定要試試看的迴轉壽司店甜點！
有網友分享迴轉壽司店的人氣甜點，「壽司郎的卡達拉娜好吃 很像冰的烤布蕾（法式燉蛋）」、「爭鮮的重朱古力蛋糕很讚CP高」、「推藏壽司的千層」。
分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供，分析時間範圍為2022年2月7日至2023年2月6日，共1年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『迴轉壽司品項』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
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