7-Eleven小食熱量|蝦餃溏心蛋9款點心熱量清單 5款雞髀最肥係……

撰文:鄧穎琪
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宵夜想不到吃什麼,尤其是住在「美食沙漠」地區的人,在大半夜可能得便利店有選擇。幸好便利店除了零食外,也有不少叮叮之選,如:點心、意粉、飯類等,讓你在寒冬裡填飽肚子。香港營養師學會認可營養師JC就分享了9款7-Eleven的皇牌食品熱量,究竟各類小食點心之中哪款最高卡?

9款7仔點心卡路里排行榜

7-Eleven(下簡稱7仔)有不少叮叮食品,更曾被網民封為「香港名物」,其中肉醬意粉當年就曾因電影《志明與春嬌》而掀起熱潮。除此之外,多款雞髀都是許多人的宵夜最愛,當然少不了其他點心系列。值得一提的是「日式醬油溏心蛋」,以往不少港人去台灣旅遊時,都會特地去便利店買石安牧場溫泉蛋,直至幾年前香港便利店引入即食溏心蛋,還有醬油、可樂、花雕、麻辣等口味。不過,這些小食熱量到底高不高?宵夜吃這些叮叮點心,會否墜入致肥陷阱?

請按下圖看7仔的9款小食熱量排名(熱量由低至高,按每份計算):

+5

第9位:碗仔羹(80千卡)
第8位:蝦餃(119千卡)
第7位:蝦肉燒賣(147千卡)
第6位:日式醬油溏心蛋(164千卡)
第5位:皇牌點心拼盤(184千卡)
第4位:咖喱魚蛋(196千卡)
第3位:瑞士雞髀(299千卡)
第2位:肉醬意粉(355千卡)
第1位:糯米雞(455千卡)

點心普遍200千卡內 碗仔羹低卡之選

最低熱量的是碗仔羹,碗仔羹雖然名字與「碗仔翅」不同,但實質大同小異,由大地魚湯、豬肉絲、香菇、雲耳和粉絲製成,並附有紅醋與麻油,只得80千卡。之後有幾款點心類,如:蝦餃、蝦肉燒賣、皇牌點心拼盤(有燒賣、牛肉球和蝦餃),每份熱量都是200卡內,當中蝦餃為最低熱量之選。

而地道小食咖喱魚蛋接近200克,熱量約196千卡,濃味的醬汁一向較易致肥。至於日式醬油溏心蛋,熱量屬中規中矩,但經醬油浸泡隔夜的溏心蛋或滷蛋,鈉質一般都會比標示的高,故此怕高鈉的朋友建議少吃。

溏心蛋用醬油浸過夜後,比現煮的溏心蛋或滷蛋增加約26%鈉質,故此實質鈉含量或比營養標籤標示的高。(資料圖片:余曉彤攝)

糯米雞最肥 一隻如2碗飯

到最高熱量的三甲位置,先是瑞士雞髀,它除了瑞士醬還有海鮮醬、辣椒醬,所以熱量肯定不會低,有299千卡,超於1碗白飯(約250克)。第二位是肉醬意粉,雖然實質分量不多,每次吃一盒卻不飽肚,並見肉醬汁之內有很多油。按Miss JC的數據,每盒肉醬意粉為355千卡,熱量算是頗高。不過,它仍然輸給第一位的糯米雞,糯米雞大大隻,烹煮過程中加入豬油,餡料有豬肉和雞肉,吃完一隻已經又飽又滯,其熱量是455千卡,即接近2碗飯!若果各位怕肥的話,就要避開糯米雞了。

7-Eleven小食熱量表(編按:右下「以每一百克計算」應為「以每份計算」)(Instagram:fitfitfood__)

此外,除Miss JC提供的資料外,記者也順道比較了7仔5款雞髀的熱量,原來上文提到的瑞士雞髀並非最高卡。首先,除了鹽焗雞髀的重量為190克外,瑞士雞髀、黑椒雞髀、水牛城雞髀和花雕雞髀的重量皆為210克,當中每份熱量如下,各位可參考一下。

花雕雞髀:292千卡
瑞士雞髀:299千卡
黑椒雞髀:340千卡
鹽焗雞髀:315千卡
水牛城雞髀:378千卡

7仔各款雞髀中,以花雕雞髀最低卡,水牛城雞髀最高卡。(鄧穎琪攝)

資料來源:FIT FIT FOOD

7仔鹽焗雞髀幾多卡?

315千卡/190克(隻)

7仔日式醬油溏心蛋熱量?

164千卡/份(2隻)

7仔皇牌點心拼盤有咩?

燒賣、牛肉球和蝦餃。