消委會濾水器|哪款可濾9物質僅數百元?選購4建議揀錯隨時傷腎

撰文:尹嘉蔚
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水不只用來煲湯煮飯,還會直接飲用,乾淨衛生的食水非常重要。不少注重健康的家庭會裝置濾水器(淨水器),消委會曾對市面上的濾水器進行檢測及提供指引,是不是要挑貴的才有用?應揀水龍頭式,還是座枱式濾水器?濾芯要多久才要更換?

軟水、硬水是什麼?香港用什麼水?

探討濾水器前,先了解水的常識。大家可能聽過軟水、硬水,兩者的分別取決於礦物質含量,尤其是鈣和鎂。世界衛生組織(WHO)則以碳酸鈣含量作為水硬度的基準,分為以下四類︰

軟水:0–60毫克/公升
中軟水:60-120毫克/公升
硬水:120-180毫克/公升
超硬水:180毫克/公升

如果閣下家中有蒸焗爐,在水硬度設定一欄,按香港地區應設為軟水(Soft Water),因為香港食水中的鈣和鎂含量較少,至於亞洲國家的食水普遍屬於軟水,歐美則普遍是硬水。軟水的口感較柔及「甜」,用來沖茶、咖啡及煮飯味道較用硬水為佳。

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香港食水中的鈣和鎂含量較少,因此是軟水。(iStock)

香港食水可由水龍頭直接飲用?

香港的水來自東江水和本地集水區收集的雨水,據香港水務署資料,香港食水均經過嚴格的處理程序,包括沉澱、過濾及消毒,確保水質符合香港食水標準。如沒有經任何污染,以原有的水質標準,可直接飲用。不過,當食水經大廈的水箱、喉管送到用戶時,水質未必如濾水廠輸出時一樣,譬如生鏽的水箱蓋及喉管、欠清洗的水箱、欠妥善維修及管理的貯水箱等都可能污染食水。故此,民眾應煮沸食水才喝。

若追求更乾淨的純水,許多家庭會自行安裝濾水器,包括水龍頭式(Faucet filter)或座枱式(Countertop filter),再過濾食水以求安心使用。這兩種濾水器屬性質輕微的內部供水系統更改,毋須向水務署申請待審。

水龍頭式(Faucet filter)濾水器(尹嘉蔚攝)

消委會12款濾水器檢測

針對廣泛使用的水龍頭式與座枱式濾水器,市場上有形形式式的品牌及型號供消費者選擇。大部分濾水器聲稱其濾芯可過濾氯氣、異味或引致異味的物質、雜質(沙石、懸浮物、沉澱物、混濁物、鐵銹或水垢等)、金屬(銅、鐵、鉛、鎘、水銀、砷等);某些濾芯標榜可過濾細菌/微生物、*三鹵甲烷(其中的三氯甲烷被視為可能致癌的物質)、農藥/殺蟲劑。

消委會曾調查在本港出售的水龍頭式與座枱式濾水器,售價由兩百幾至幾千元不等,各款建議濾芯更換時間最短有3個月,最長為12個月,聲稱過濾量由1500-12000公升,可過濾物質少則3項,多則有9項,包括有氯氣、異味或引致異味的物質、雜質、金屬、細菌/微生物、隱孢子蟲、三鹵甲烷、有機化合物、農藥/殺蟲劑。評測中沒有給予濾水器評分,只詳述各款的產品資料。

結果顯示,售價較貴的款式未必可過濾較多物質,而售價較平的款式也未必只過濾少數物質或要頻密更換濾芯。其中一款聲稱可過濾9項物質卻僅受數百元。

按圖參考消委會的濾水器檢測,以下12款在市場/品牌官網上仍然有售(按售價由低至高排列)︰

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濾水器應選水龍頭式 / 座枱式?

水龍頭式濾水器

1. 安裝簡便:自行裝上水龍頭便可,不少品牌的產品配備多款接駁水龍頭的零件,方便安裝在不同款式的水龍頭。
2. 水流量低:每分鐘的水流流量較低,介乎每分鐘1至2.2公升。
3. 濾芯壽命:約3個月至12個月。

座枱式濾水器

1. 佔空間較大:如考慮購買座枱式濾水器,要考慮鋅盤位置是否夠位安裝。在安裝上不算困難,但需花工夫適當固定喉管。
2. 水流量高:
每分鐘水流流量也較高,由1.8至4.5公升。
3. 濾芯壽命:約6個月至12個月。

座枱式濾水器售價普遍比水龍頭式的較高,用家宜按自己的用水習慣來選擇。

濾芯何時更換?

某些濾水器設「濾芯消耗指示器」來提醒用家何時要更換濾芯,如果沒有消耗指示參考,就要觀察食水的顏色及流速變化來判斷何時更換。

濾芯耐用貼士

若想濾芯更耐用,以下3個情況宜先「放水」最少2分鐘才打開濾水器使用︰

1.當長時間或一整晚沒有開水喉

2.大廈做完定期檢修食水供應設備

3.做完水管維修後

以上情況的自來水會有較多雜質,萬一太多雜質流入濾芯,濾芯便容易汙塞,縮短濾芯壽命。

留意大部分濾水器並不支援過濾超過35℃至40℃的熱水,否則可能損害濾水器濾芯。(photo AC)

選購濾水器 消委會4大提醒

1. 留意水溫

消委會提醒在選購濾水器時,要留意適用水溫,因現時不少家庭的食水供應系統可供冷、熱水,如果將食水加熱至40℃以上,須留意大部分濾水器並不支援過濾超過35℃至40℃的熱水,否則可能損害濾水器喉管、濾芯,影響效能。

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2. 電源供應位置

部分型號的濾水器或食水處理器需要插上電源操作,選購前須考量放置濾水器的位置是否有電源供應。

3. 濾芯供應情況及價錢

購買時應了解濾芯是否容易購買及所消耗時間,部分型號換芯較頻密,要花的費用相應較高。

4. 有否添加層

某些濾芯除了可用來過濾食水外,更標榜備有礦物質添加層來增加食水中的礦物質含量,因此,腎病患者在選用有關聲稱的濾水器產品時,務必要小心謹慎

*據香港水務署指香港平均每公升食水的三氯甲烷含量都少於50微克,遠低於300微克的香港食水標準。香港食水絕對安全,致癌的機會近乎零。

參考資料︰水務署-水質-飲水機及濾水器使用小貼士 / 早安健康 / 消委會《選擇》460期2015年

香港地區用軟水、硬水?

香港食水中的鈣和鎂含量較少,至於亞洲國家的食水普遍屬於軟水,歐美則普遍是硬水。

食水可由水龍頭直接飲用?

食水經大廈的水箱、喉管送到用戶時,水質未必如濾水廠輸出時一樣,日常應煮沸食水才飲用。

濾芯如何更耐用?

當長時間或一整晚沒有開水喉、大廈做完定期檢修食水供應設備、及做完水管維修後,這些情況令自來水有較多雜質,萬一太多雜質流入濾芯,濾芯便容易汙塞,縮短濾芯壽命,因此,先「放水」最少2分鐘才打開濾水器使用。