秋冬湯水|華御結3款滋潤養生湯降燥美肌低至$5 $34午餐1湯1飯糰

撰文:尹嘉蔚
出版:更新:

冬天養生暖湯,滋潤防燥養顏,即使沒有時間親自下廚,市面有價格相宜及營養豐富的日式濃湯,方便繁忙的都市人。

高纖低卡 六種野菜鹽麴番茄濃湯

上班族如經常外出用膳,可能偏向攝取較少膳食纖維,蔬菜湯正切合所需,以助吸收更多維他命C、食用纖維或者水分,關注身型管理的人喝蔬菜湯比忌廉湯較好,因為卡路里較低,例如「六種野菜鹽麴蕃茄濃湯」,以日式昆布湯底熬鮮,並用低鈉調味料鹽麴來提味,鹽麴在日本被喻為「魔法調味料」,配上番茄、洋蔥、甘筍、茄子、意大利青瓜和椰菜六種蔬菜,同時加入日本糯麥,纖維豐富之餘,口感煙韌。此湯為純素湯水,純素/素食人士亦可飲用。

六種野菜鹽麴蕃茄濃湯用番茄、洋蔥、甘筍、茄子、意大利青瓜、椰菜、日本糯麥、日本鹽麴及昆布熬成。(華御結提供)
六種野菜鹽麴蕃茄濃湯 71千卡 $24(尹嘉蔚攝)

美肌養顏 和風骨膠原雞丸豆乳湯

如果喜歡滋補濃湯補氣養顏,雞湯是不錯的湯品。不過自己煲雞湯得要花上一輪功夫,啤水、汆水、去油…烹調時間長。市面有即飲雞湯,蘊含豐富的蛋白質與骨膠原成分,例如「和風骨膠原雞丸豆乳湯」,用加量的日本豆乳提升湯底的豆香味與香滑感,配搭由九州出產的雞所製成的雞肉丸、甘筍、 白菜、本菇與腐皮,大大提升食趣與口感。

和風骨膠原雞丸豆乳湯 134千卡 $24(華御結提供)

想自己仿做華御結「豆乳雞湯」?參考詳細煮法及文章︰【豆乳雞湯食譜】華御結名物神還原!6簡易步驟雞湯豆漿比例是...

豆乳雞湯食譜

鈣鎂豐富 和風粟米牛乳濃湯

若然帶甜味的湯水還是深得你心,粟米湯會在你心水清單嗎?「和風粟米牛乳濃湯」以日式鰹魚湯作基底,藉此提升更濃烈的鮮味。此外,全脂牛乳增加湯質順滑感之外,亦豐含鈣質、鎂質及蛋白質,湯中粒粒粟米更顯真材實料。

和風粟米牛乳濃湯185千卡 $24(華御結提供)

$34一湯一飯糰 日式湯品低至$5

以上養生湯於華御結各分店每天由中午12時起提供,同送御結套餐優惠,自由搭配心水飯糰及日式湯(原價$24),照顧每餐健康需要。抵買貼士,凡購買3個飯糰($18或以下)+1款日式湯只需$59,即折合低至$5便可輕嘗湯品;2個飯糰($18或以下)+1款日式湯售$47;1個飯糰($18或以下)+1款日式湯售$34。

每天由中午12時起,購買3個飯糰($18或以下)+1款日式湯售$59。(華御結提供)

華御結11月全新升級湯有邊3款?

和風骨膠原雞丸豆乳湯、六種野菜鹽麴蕃茄濃湯、和風粟米牛乳濃湯。


華御結套餐優惠每天幾點起?

每天由中午12時起。