芝麻醬拌麵食譜|10分鐘開胃菜 加1種食材提升口感如卡邦尼意粉?
撰文:Goody25
出版:更新:
每次肚子餓又不想吃泡麵?
那一定要在家試試看這個用Kewpie芝麻醬做的簡單拌麵! 保證餓不死又美味!
Kewpie芝麻醬拌麵食譜(按圖看清👇👇👇)
+8
「Kewpie芝麻醬拌麵」所需食材:
- 全蛋麵/唯一麵:1人份
- 雞蛋
- 自己喜歡吃的配菜(自己煮的麵就是可以隨意加料!)
- Kewpie芝麻醬:2湯匙tbsp(喜歡芝麻香的朋友可以加多一點)
- 醬油:1茶匙tsp(可以根據自己的口味做調整)
- 少許黑胡椒調味
- 少許辣椒粉chili flakes(加入辣椒粉的芝麻醬會讓拌麵的味道更香更豐富)
「Kewpie芝麻醬拌麵」做法:
1. 水煮開後,把麵、雞蛋(記得洗乾淨)和需要煮熟的配菜一次加入鍋裏煮。 這次小編就加了平時很愛吃的冷凍日式水餃。
2. 在等待麵煮開的當兒,趁機把所有的醬料放入盤中攪拌均勻。
3. 等麵煮熟後,就把麵和醬料拌在一起撈勻。之後再把所有的配菜都擺在一起就大功告成啦~
(小貼士:有加蛋的朋友可以試試半熟蛋哦,因為半生不熟的蛋黃會把整個拌麵的口感提升一個高度!麵吃起來很creamy就好像在吃carbonara的感覺。有條件的朋友還可以撒點蔥花做點綴,好吃又好看。)
原來芝麻醬不只是可以用來拌沙律,拿來拌麵也同樣好吃。 大家有空也可以在家用10分鐘來做這個拌麵呀~
相關食譜:沙律食譜|牛油果鮮蝦甜椒乳酪沙律 蝦先燙後冰鎮免油煙爽口清爽👇👇👇
+4
豆腐食譜|韓式午餐肉豆腐鍋美味超簡單 自製醬料拌飯配麵一流!蛋食譜|蝦仁薏仁滑蛋護心淡斑穩定膽固醇 滑蛋好吃謹記1關鍵韓式煎餅食譜|蝦仁椰菜蛋家中食材靈活用 簡易製韓式點心薯仔食譜 | 薯仔雞胸肉沙律簡易食譜!飽足無負擔1招輕鬆蒸熟薯仔冷麵食譜|消暑4大涼麵30分鐘簡易煮 蒟蒻麵熱量低酸辣麵夠醒胃三杯雞食譜|3步驟簡單完成必加蒜油九層塔 哪種鍋烹煮更添風味?
【本文獲「Goody25」授權轉載。】