「家居創意廚房」| 晉級參賽作品【韓式薯仔燉排骨】

晉級參賽作品【韓式薯仔燉排骨】

步驟：
1.半條豬肋骨切開 放入凍水飛水 洗乾淨 加入1湯匙豉油 少少黑胡椒 糖 鹽 麻油 醃15分鐘
2. 1條紅蘿蔔 1個薯仔 半個洋蔥切塊 海帶用水浸軟
3.️ 用麻油爆香排骨同洋蔥 加入1湯匙韓式辣椒醬拌勻
4. 加入紅蘿蔔 薯仔 少少蒜末 拌勻 加入1湯匙豉油 麻油 1茶匙糖 加水蓋過材料 水滾後轉細火加蓋煮30分鐘
5. 最後加入海帶煮多15分鐘 再灑少少芝麻同麻油就搞掂啦

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