「家居創意廚房」| 晉級參賽作品【千層蔬菜焗蛋批】

晉級參賽作品【千層蔬菜焗蛋批】

步驟：
1. 青瓜蘿蔔等蔬菜去皮後刨成薄片
2. 將刨好嘅蔬菜片浸喺鹽水防止氧化
3. 將火腿及芝士切成長片狀
4. 所有材料放入碟，逐一排起，一層層叠好再卷起並砌成花形
5. 倒入攪拌好嘅蛋液
6. 放入焗爐用190度焗30分鐘，焗至蛋批金黃色
7. 撒上櫻花蝦及香草

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