西梅好處|護心抗炎6好處減更年期女性骨質流失!防便秘勿漏這1步
新鮮西梅、西梅乾的營養價值是否相同?有研究顯示,更年期的女性在日常飲食中添加新鮮西梅或西梅乾,有助預防或延緩年長女性的骨質流失。
900萬女士每年一次骨折 西梅助女性防骨質疏鬆
骨質疏鬆症在50歲以上的女性中很常見,據估計全球約有2億女性患上骨質疏鬆症,導致近900萬女士每年發生一次骨折。據賓夕法尼亞州立大學(University Park,Pa.)的研究作者表示,停經後的女性,雌激素水平下降,更易引發過氧化物與自由基損害細胞,並且增加慢性炎症的機會,從而增加可能導致骨骼變弱,增加骨折的風險,吃西梅有助減少身體炎症和氧化壓力(oxidative stress)。
西梅富含礦物質、纖維、維他命K和酚類化合物,這些營養素有助對抗炎症和氧化壓力的有害影響。
每天吃10個西梅 改善骨礦物質密度
在臨床試驗發現,一年內每天吃大約10個西梅(約100克),可改善前臂和脊柱下部的骨礦物質密度。如果與其他不吃西梅的年長女性相比,持續半年內每天食用50至100克(大約5-10顆)西梅,並可防止骨密度完全流失。未來將有更進一步的研究了解食用西梅對骨骼健康價值。
西梅6大健康好處 西梅乾更多營養素
新鮮西梅比西梅乾的熱量低,每顆西梅約有22至30千卡,1安士(約28克)西梅乾則有67千卡左右,雖然熱量比新鮮西梅多,但是西梅乾的維他命K、B雜、膳食纖維和礦物質的含量比新鮮西梅略高,而它們的健康價值相若,食用好處包括以下︰
按圖了解更多西梅好處︰
1.緩解便秘
2.控制血糖
3.有益骨骼
4.對抗炎症
5.保護心臟
6.預防結腸癌
易胃腹脹的人慎吃 配合水分才防便秘
雖然西梅好吃又有益,對健康有很多好處,但同時亦產生一些負面影響。例如易有胃腸腹脹的人不宜多吃,因為西梅中含高纖維,較易會引起脹氣和腹脹,而當中的不溶性纖維,可能會導致某些人腹瀉。吃西梅時更要留心補充水分,多喝水,因為攝取過量食用纖維,卻缺乏水分配合,反而造成便秘。此外,過量吃西梅,吸收太多卡路里和糖分,而沒有消耗的話,可能會導致肥胖。
參考資料︰Advances in Nutrition journal
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