【情人節‧有片】1把小刀4個步驟　1分鐘自製士多啤梨玫瑰花束

情人節，到花店買一束玫瑰動輒千元，超市一粒獨立包裝的日本士多啤梨竟售168元，教人咋舌。
不如親手製作一束香噴噴的士多啤梨玫瑰花，漂亮之餘心思滿分，到超市買一盒12粒的士多啤梨，100元也不用呢！
攝影：龔慧

把一顆士多啤梨變成玫瑰花，其實不難！只需以小刀一層一層切出花瓣，切好後再以刀尖慢慢挑開「花瓣」便成，注意不要太用力，否則花瓣會斷。為了讓製成品更加像玫瑰花，最重要是挑選花萼完整、呈三角形的士多啤梨，亦不要購買太熟的士多啤梨，因果肉太軟，切割時花瓣容易斷掉，亦不美觀。

買一盒又紅又大的士多啤梨，就已經可以製作一束士多啤梨玫瑰花了，若嫌單調的話，可在花束加入不同的糖果裝飾，例如士多啤梨朱古力、棉花糖或小蛋糕等裝飾，情人收到，一定加分！